「POT AU FEU」&「ぐらんどじゃるだん」

2階ビストロ会場では
小倉のフレンチレストランポトフさんと
若松ぐらんどじゃるだんさんの
フレンチメニュウ。

お肉料理はぐらんどじゃるだんさん。
プティサレ(塩漬け豚バラ煮込み焼き)若松産野菜添え


お魚料理はポトフさん。
季節の素敵なお魚ムニエルソースパリジャン
(きのこと旬の野菜の白ワインクリームソース)


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