http://cafe.a-table.com/ カフェ ア ターブル,Café à table,cafe a table,フランス ja Nucleus CMS v3.24 ©masami. a-table.com Weblog http://backend.userland.com/rss http://cafe.a-table.com//nucleus/nucleus2.gif http://cafe.a-table.com/ http://cafe.a-table.com/item/299 窓をあけたら
夏のにおいがした。

隣の教会が空き地になってから
ずいぶんと空間が広く感じる。

薄暗い部屋から見える
いつもの夜
信号の赤　緑が少しまぶしく
その先にウシミツドキまでまわり続ける
フェミレスのオレンジがぐるぐる
つられて私もぐるぐる

今日は月もおぼろに登る

夏の夜
少しの時間頭をからっぽ
エアコンオフで
ワタシがオン。


おやすみなさい　おつきさま

おやすみなさい　みなさま]]> hi bi no a wa http://cafe.a-table.com/item/299 Sat, 31 Jul 2010 00:30:14 +0900 http://cafe.a-table.com/item/298 途中雨がざぁざぁ降って、びっくりしました。
今日もたくさん笑って、たくさんしゃべって
手も口もよく動いた一日でした。
まめに更新をスタッフれみさんにも宣言したので
なるべく（笑）パソコンと仲良くします。
なるべくと言えば、娘が「夏休みの計画」で
「なるべく８時までに起きて、なるべく９時半までに寝る」
と書いていて、「なるべくって」と苦笑いしたばかりでしたが
母親ゆずりですね（笑）。

さて、最近は冷たいデザート、充実しています。
夏のアターブル定番は「ヌガーグラッセ」。
キャラメリゼしたアーモンドとくるみがほろ苦く。
夏の昼下がりにおすすめです。


今日はテレビも見てます。
大好きな「世界街歩き」がヘルシンキでした。
あの縦長い顔の路面電車トラムにいつか乗りたいな〜。
今からは「熱海の警察官」←久々のオダジョーです♪


それではみなさん
よい週末を。
明日も健やかに。]]> hi bi no a wa http://cafe.a-table.com/item/298 Fri, 30 Jul 2010 23:20:27 +0900 http://cafe.a-table.com/item/297 みなさん　お元気ですか？

アターブルは「いつもの夏」です。
みなさんのんびり過ごされています。
アルザス週間→戸畑祇園カレーナイトと
２週に渡るイベントが無事に終わり
ほっと一息ついています。
来てくださった方々、いつもありがとうございます。
カレー、来年もやります！
（スタッフしなちゃんの浴衣×たすき。おそらく
このあたりで一番のたすき美人ですよ。あっぱれ！）

昼下がり、のんびりお茶を飲む方々、
外を見ると青い空。
私の首は、いつか右に傾くのではと
最近は少し心配しています（笑）。
外ばかりみてる。
車のまぶしい反射で
我に返る。

プリンや珈琲ゼリー、ヌガーグラッセ。
冷たいお菓子とともに
ゆっくりと過ぎて行く夏の午後を
お過ごしください。

夏といえば、
アンリ　サルヴァドール。
何百回聞いたかわからないけど
飽きる事のない夏の定番です。
やさしく　やさしく　添うような歌声。
絵本「おおきな木」をいつも思い出します。
「それでも木はうれしかった」
そんな大きな何かに包まれてるような
気持ちになります。
反省はたくさんするけど、後悔はなくと
いつも思っているのですが、
亡くなるちょっと前のアンリの東京公演
聴きにいけばよかったな〜。
これ数少ない大きな後悔のひとつです。



週末も暑くなりそうですね。
みなさん、身体にきをつけて
夏を乗り切りましょう！！

]]> Weblog http://cafe.a-table.com/item/297 Fri, 30 Jul 2010 00:55:13 +0900 http://cafe.a-table.com/item/294
たくさんたくさん雨が降って
降って降って　降ったあとに
夏がやってきました。

今回も水害にたくさんの地域のたくさんの方々が
大変な思いをされたとおもいます。
心からお見舞い申し上げます。
週末は何人もの方々から
大雨に慌てる私の顔を思い浮かべたと（昨年の冠水危機一発事件）
お言葉をいただきましたが、今回は大丈夫でした。
ご心配いただいて、ありがとうございました。


さて。
雨の一週間でしたが、先週の「アルザスに出会う一週間」
たくさんのご来店ありがとうございました。
いつもは白いお皿のアターブルですが
アルザスプレートはとっても新鮮でした。
そして土曜日。
一日通して、そこに在ったすべてが
おだやかな笑顔にあふれる
とてもしあわせな一日でした。
イエンカンの福田姉さん、フロルフリアの光恵さんも
とっても楽しそうでした。（写真が毎度ですが一枚も撮れず。
福田姉さんのブログをご覧ください）
ひと時もじっとしている事のない流れるような一日でしたが
その夜の眠る前の（いつもの一人反省会＆回想）ひとときは
ご褒美の時間でした。
みなさん　ありがとうございました。

そして連休。
ミュシャ展に美術館へ行く上り坂の木漏れ日に
夏の到来を感じ、
ミュシャの幻想的な緑の色に心を癒され
青い空にいつもより少しだけ近い場所から見る景色に
ミルクティーはほの甘く。

アリエッティにも会いに行き
心のどこかがきゅんとなり
そのあと　涼やかな風を感じる。
帰り道で虹を見て
帰り着いて屋上で
久しぶりに背中にたっぷり夕日をあびる。

そして待つのは
お日様のにおいのするベッド。
夏のお楽しみ。
洗濯母さん出動です（笑）。

夏が始まりました。
暑い日々が続きそうですが
健やかにお過ごしください。
暑さにぼ〜っとなったら
止まり木アターブルへ。
いつものお茶といつものお菓子と
いつもの空気でお待ちしています。

写真は私の夏支度。
偶然常連さんご夫婦と色違いのサンダル。
1号！２号！３号！（笑）
夏を駆け抜けよう。



]]> hi bi no a wa http://cafe.a-table.com/item/294 Mon, 19 Jul 2010 23:33:10 +0900 http://cafe.a-table.com/item/293 どっどど　どどうと　吹いてます。
そんな日曜の夜、みなさまいかがお過ごしですか？

私は、梅酒を飲んで、百家農園の露地物トマトにうなり
龍馬を見て武市のまっすぐさにお腹も胸もいっぱいになり
静かな夜を、今年初のエアコンの下
久しぶりのパソコンの前です。
あぁ、武市。。。。

さて、明日から一週間
アターブルはアルザスな一週間です。
お食事メニューも
月／火／水はタルトサレセットを
「キッシュロレーヌ」。
金／土　のファミーユを
「シュークルート」に。
そして、デザートに
「アルザスプレート」。
こちらは、クグロフ（お菓子というよりパン←ブリオッシュ生地）
グラスのリースリングジュレ、
そしてアターブルのお菓子からおひとつ好きな物をチョイスして
いただけます。
以上のものは、イエンカンブロカンテさんセレクトの
お皿でお召し上がりください。
アルザスから届いたブロカンテ。
スクレンハイム焼きの陶器などなど
いつもは白いお皿なのでとっても新鮮です。
気に入ったお皿があれば、購入も可能なので
ご遠慮なくお尋ねください。
イエンカンの福田さんと最近このイベントの件で
お話することが多かったのですが
いつもお話した後に、とっても元気になります。
そんな福田姉さんの選んだお皿達。
みなさまにも元気のおすそわけができればいいなと
思っています。



今週も曇り空が続きそうですが、
みなさま健やかに。
夏空はもうすぐです。

]]> CAFE http://cafe.a-table.com/item/293 Sun, 11 Jul 2010 22:14:38 +0900 http://cafe.a-table.com/item/292 始まったばかりの夏ですが、みなさまお変わりありませんか？

昨日は七夕。
夏至から始まったキャンドルナイトの最終日でした。
たまには外のキャンドルナイトに参加してみようと
娘と紫川沿いにでかけました。

沈みゆく真っ赤な太陽（昨日はすごかったですね。見ましたか？？）
を背に久しぶりの夕暮れの街。
夕飯を食べて、川沿いは思ったより涼しく
気持ちのいいお散歩でした。

初めて携帯のカメラで写真を撮って
パソコンに送りブログにアップしてみました。
（アナログな私からは大進歩？！）
キャンドルの灯りは
想いを巡らすのに最適です。


時には電気を消して
ゆっくりと時を過ごしてみましょう。
]]> hi bi no a wa http://cafe.a-table.com/item/292 Thu, 8 Jul 2010 18:43:27 +0900 http://cafe.a-table.com/item/291
昨日の東京でのゲリラ豪雨に
昨年の夏の恐怖（みなさん覚えてます？？アターブル浸水危機！）
のトラウマ〜なまさみです。
梅雨の中休みらしい、少しじめっと重たい空気ですが
笑って風を心におくりましょう♪
（今日は女子達のカウンター、よく笑った一日でした）

今日はイベントのお知らせを。
７月１２日（月）〜１７日（土）は
「アルザスに出会う一週間」。

イエンカンブロカンテさんセレクトのお皿で頂く
アルザスプレートをお楽しみください。
アルザスはドイツとの国境に近い地方。
たくさんの地方菓子もあります。
その代表選手、クグロフ（ブリオッシュ生地のパンのようなお菓子）。
そしてアルザスといえば白ワイン！
いつもは白いお皿のアターブルなので
とてもわくわくしています。
ブロカンテ（１００年未満のアンティーク）、楽しみです。
気に入ったお皿に出会えば、ご購入もできます。

そしてイベント最終日の１７日は
イエンカンさんと、フロルフリアさんに「フランスのお花屋さん」をイメージ
していただいた、ふたつの小さなお店もopenします。
みなさまのお越しを心からお待ちしています♪

]]> CAFE http://cafe.a-table.com/item/291 Tue, 6 Jul 2010 22:59:02 +0900 http://cafe.a-table.com/item/289 あっという間に下半期の始まりです。

今月のアターブル

　　　＊季節のタルトサレ　
　　　　　　　　　しばらくはズッキーニが大活躍のキッシュです

　　　＊ガレット　
　　　　　　　　　ハム／ツナ／ミートソース

　　　＊ムサカ　
　　　　　　　　　　トマトソースとなすの重ね焼

夏野菜をたくさん食べて、今からの暑い毎日を
乗り切りましょう！！


７月はイベントもたくさんあります。


＊３日（土）
　　　　　TAKAKO シャンソンライブ

＊１２日（月）〜１７日（土）
　　　　　アルザスに出会う一週間

　　　　　　　　イエンカンブロカンテさんのアルザスから届いたお皿で
　　　　　　　　アルザスプレート（クグロフなどアルザスのお菓子３種）
　　　　　　　　また、１７日はお隣ギャラリーで
　　　　　　　　イエンカンさんの雑貨とフランスのお花屋さんをイメージした
　　　　　　　　フロルフリアさん　ふたつの小さなお店もオープンします！
　　　　　　　　詳細は後日アップします！！

＊24日（土）
　　　　　　戸畑祇園　　　　　　恒例（！）　　カレーナイト
　　　　　２３時まで営業します！


夏のアターブル、お楽しみください♪




今日はお休みで、久しぶりにひとり映画に行きました。
「オーケストラ！　le concert」。
いや〜。よかった（笑）。笑＋涙＝やさしさ→しあわせ　完璧です。
頭の中、今もチャイコフスキー（笑）。
見終わった後、『？』という余韻を残すフランス映画も大好きなのですが
こんなにすっきり、エンドロールを「しあわせ〜」な空気で満喫できる
フランス映画も大好きです。（前者が苦手な方、後者のような
フランス映画もたくさんあります！！）
私は基本的に「言葉」がとても好きなのですが
最後のチャイコフスキーの演奏シーン、
音楽が語るのです。いろんな思いがあふれる。
口に出さない言葉がうずまく。
久々に映画館で大号泣。
演奏終わったあと、「ブラボー」と私も席を立ちそうになりました（笑）。
シンプルにいい気分になれる映画です。
私個人的には、ロシアなまりのそれぞれのフランス語もツボでした。
特に、サーシャ役のふとっちょのやさしい瞳の持ち主から語られる
ゆっくりゆっくり片言のフランス語。


充電完了。
週末もがんばれそうです。

まだまだ梅雨空ですが、
雨雲のもっと上は
いつも穏やかな青空がある。

みなさま７月も健やかに。



]]> CAFE http://cafe.a-table.com/item/289 Thu, 1 Jul 2010 23:07:27 +0900 http://cafe.a-table.com/item/288 明日からは雨みたいですが。
みなさま　今日はどんな一日でしたか？

２週前に漬けた梅たちが
いい感じになってきました。
梅干しはしそを。
梅酒は時々ゆすって。
楽しみです。

お昼は友人とお昼をいっしょに食べました。
話はつきることなく（笑）。
友はありがたいな〜。

一度帰って自転車で夕飯の買い物に行く道
いろんな友達の顔を思い出しました。
古くからの友達。
なかなか会えないけどいつも近くに感じる友達。
知り合ってそんなにたたないのに
ずっと知ってるような感じのする友達。
もう会えないけど大切なものをたくさんくれた友達。
一人の時間にたくさんの人を感じる時間は
とても静かでやさしい時間です。
自転車をゆたゆたこぎながら
ちょっと遠回り。
お休みらしい休日でした。

今日は荷物も届きました。

JOKERジュースのアプリコット。
フルーティーなアプリコットをすっきりと仕上げた
フランスの味。
娘が小さい頃、フランスで出会ったたくさんのアプリコット味。
夕方いっしょに飲んだら
「これこれ」と言ってました。
三つ子の魂、百までか！？
明日からメニューに登場です。



荷物といえば
明日ルバーブが届きます。
あんなに作った梅ジャムが旅立ったな〜と
思った頃に届くルバーブ。
ことこと道　邁進します（笑）。

雨の予報の週末。
しっとりと、心穏やかな週末を。

]]> Weblog http://cafe.a-table.com/item/288 Thu, 24 Jun 2010 21:41:41 +0900 http://cafe.a-table.com/item/287
先日のキャンドルナイト、
ご来店いただいたみなさま
ありがとうございました。
それぞれのテーブルが
きらきらして見えました。
曇り空の夏至（前日！）でしたが
これからしばし短めの夜を
ときには灯りを消して、キャンドルの中で
ゆっくりと過ごすのもいいですね。
夏は夜　ですから。
夏のアターブル、夜営業も数日あります。
　＊７月３日（土）　　19時〜
　　　　takako　　　シャンソンライブ
　　　　　　　　　　　この日もキャンドルナイト期間中なので
　　　　　　　　　　　テーブル席はキャンドルを灯します

　＊７月２4日（土）
　　　　　　戸畑祇園のまんなかの日
　　　　　　今年もカレーナイト！！！決行します

そんなヨルのアターブル、お楽しみくださいね。

さて今週２３日（水）は
フラワーレメディの一日体験会があります。
フラワーレメディとは、湧き水に３８種の花を転写し
それぞれの心や気分にあわせた一本を
調合していただきます。
朝露をあびたみいたいでとても心地よいです。
この日は、ミスト（シュワッとひとふき、一日何度でも使えます。
私も使っていますが、とても気持ちいいです）、
お水に数滴おとして飲むもの、
そしてハンドマッサージ。
それぞれ１０００円でお受けしています。
植物の力を、おあすそわけして頂きましょう。
ご興味のある方、ぜひおたちよりください。
私も楽しみにしています。


今朝はお日様も顔をだしました。
お洗濯干して、
今日も一日がんばりましょう♪

本日もすこやかに。



]]> CAFE http://cafe.a-table.com/item/287 Tue, 22 Jun 2010 09:03:37 +0900