おはようございます。
久しぶりに雨がふりました。
みなさまお変わりありませんか？


６月に入っても
日々はたゆたゆと流れていってます。
嬉しかった事、笑った事、切なくなったこと
これも相変わらず、
そんな普通の毎日がありがたいなぁと
おばあさんみたい（いや、どちらかというとおじいさん）
みたいに思っています。

アターブルのお菓子も少しずつ夏へ。
毎日アイスクリームを作るので
大量の卵白が残ります。
（アイスクリームは卵黄しか使わないので）
そこでメレンゲ　焼いてみました。

口の中でしゅわっととけて
軽やかです。
レモンやオレンジでさわやかです。

最近はランチの時間が終わる頃の
スコーンも定番になってきました。
焼きたてに勝るものなし（笑）。
タイミングよく扉を開けてくださった方には
にやりとしてしまいます。


熱さと湿気に弱い
軟弱な私ですが
今年は夏に負けない（毎年言ってます）
お菓子をもりもり作ります←宣言！！（笑）


雨上がりのおひさまは
少しやわらかい。

本日もすこやかに☆