朝目覚めた時に窓から涼やかな風を
お布団にくるまりながらにんまりする季節がやってきました。
秋です。
なんて空がきれいなんでしょう。
雨上がりの鱗雲、夕焼けに頬を染める薄雲、
そして今日のような雲一つない秋晴れの空も。
月は優しくほほえみ、風が次の季節を運んでくる。
大好きな秋がやってきました。
先週はプルーンを使ったタルトを焼きました。
季節限定の味。夏の終わり＝秋のはじまりは
果物がたくさんあって嬉しいですね。
そして今日、長野からルバーブが届きました！！
フランスではおなじみのルバーブ。
見た目はふきのようですが、ジャムやコンポート
タルトなどお菓子にとってもあう、甘酸っぱいルバーブ。
２２日のおさんぽマルシェでは３種のジャムを販売します。
　＊ルバーブとリンゴ
　＊赤ワイン風味のいちじく
　＊リンゴ紅茶
私のおいしいものセンサーにピピッとくるのは
「甘酸っぱい」。
今週は夜な夜なジャムを煮る予定。
ルバーブはたくさん仕入れたので、週末にはルバーブのタルトも
焼く予定にしています。
アターブル経由でフランスの風を感じてくださいね。
ちなみにこのルバーブ、５０年ほど前に宣教師の方から譲り受けた株から
栽培しているそうです。
湿度の低い涼やかな土壌を好むので
九州での栽培はむずかしいかなぁ。
フランスでは普通にお庭に植わっていたりするのですが。

そうそう。１週間後は連休（シルバーウィークというのですか？）。
アターブルの営業は
１９日（土）　　１１時〜１６時営業（すみません。都合により少しだけ早く閉めさせて
　　　　　　　　　　　　　　いただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします）
２０日（日）２１日（月）　　おやすみ
２２日（火）　門司港おさんぽマルシェ　　（１０時〜１６時）
２３日（水）　２４日　（木）　おやすみ
２５日〜通常営業となります。
よろしくお願いいたします。

さてさて。
新しい一週間も健やかにお過ごしください。
今週もやさしい風が吹きますように。