お久しぶりです。すっかり寒くなりましたが
お元気ですか？
新しい月が始まりました。
今月のメニューは、
　　＊ほうれんそうとツナと松の実のタルトセット　1100円
　　＊オニオングラタンスープセット　 1100円
　　＊シュークルートセット　　　　　　　　　　　1300円

シュークルートとは、アルザスの郷土料理で、
ザワークラウト（キャベツをワインビネガーで漬けたもの）
と豚肉・ソーセージ・お野菜の煮込み料理です。
今月のアイスクリームは、洋なしヨーグルト。
先月、煮た林檎のアイスクリームがなかなか好評で、
煮た果物シリーズはしばらく続きそうです。
洋なしをコトコトと煮る時の香りは、最高です。
今月の旅は、アルザス地方。
アルザスと言えば、アルザスワイン！！！
シュークルートにももちろん！！！
今月はリースリングをご用意しています。
ゆっくりとしたお昼ご飯に、おすすめです。
今月はボジョレヌーヴォーの解禁もあります。
アターブルも、解禁の後の22日の夜、
ボジョレの夕べ（←笑）を行う予定です。
また詳細が決まり次第お知らせいたします。

さてさて、ここ最近は少し体調を崩していたので
関心事といえば「健康」（笑）。
美味しく食べたり飲んだりできるって
なんて幸せなことでしょう。
今から年末にかけて
食べたり飲んだりの楽しい季節です。
みなさん、胃腸を整えて、おいしい日々に備えましょう♪

今月も、健やかに。
お店の前の銀杏の木も、少しずつ色づき始めました。
外の空気はごちそうです。
書を持って、外にでかけよう。