今年もあと二日。
年の暮れ、皆さまいかがお過ごしですか？
アターブルは一昨日から冬休みに入りました。
先週はたくさんのお客様がおみえになりました。
ほんとうに今年一年の感謝を、おひとりおひとりに
ありがとうございますという気持ちでいっぱいです。
昨日は朝から大掃除。
いろんな方を思い浮かべながら紅茶の缶をふいたり、
幸せなお掃除でした（笑）。
それから福岡へ。
大好きなオーバカナルのカウンターでワインを立ち飲み
（ちょっとだけフランス気分）
いい気分で映画ＰＡＲＩＳを観ました。楽しい忘年会。
そして、気分はパリ気分。
伸ばしかけの中途な髪の毛を、ぱっつりおかっぱに散髪。
清々しく新しい年を（ちょっぴりパリジェンヌ気分←しつこい！）
むかえる準備はばっちりです。
明日からの数日は、家族でのんびり過ごす予定です。

今年もいろんな方に出会いました。
いろんなことを想い、思いめぐらせたり。
笑ったり沈んだり。良いことも、落ち込んだことも、
夕暮れを眺めるような気持ちで、終わる今年を見送りましょう。
いろんな想いの足し算引き算、時にかけ算。
そしてその答えはやっぱり今という時への
ありがとうという気持ちです。
新しい一年も、みなさまにとって
あたたかい一年になりますように。
心から、ほんとうにほんとうに静かに思っています。

みなさまよいお年をおむかえ下さい。
また新しい年にお会いしましょう。
BONNE CHANCE ET BONNE ANNEE!!!!!!!

雨の日曜日、今日は冬至です。
みなさまいかがお過ごしですか？

昨晩のキャンドルナイト。
たくさんのみなさんにご来店いただきました。
ありがとうございました。
相変わらず写真一枚撮る余裕のない私ですが、
今回は隣のギャラリー部分も何もない真っ白な箱の状態にして
キャンドルの灯りだけでの数時間。
キャンドル越しに見える風景はとても美しかったです。
そのゆったりした空気とみなさんの楽しそうな笑顔。
私の心の中にも、あたたかな灯りがともりました。
今回は演奏に参加するという、後々よく考えてみると
無謀な事を企て、鍵盤ハーモニカの息も指も震える中、
最初は緊張で倒れるんじゃないかと思っていましたが、
お客様のまるで子供の発表会を見守ってくださるような
優しくあたたかいたくさんの瞳に、なんだか空気がひとつに解け合って
楽しい時間を過ごすことができました。
今回の演奏で気づいたこと。
はじめは「間違ったらどうしよう」とか「ちょっとでも上手にできたら」
とか（なんとも浅はか！！）そんな気持ちがあったのですが、
本番にお客様を目の前にしたら、ただただ楽しんで頂きたいな
という気持ちになり、それは少し大げさですが「無」の感じにちかく、
余計な気持ちが消えて、言葉ではうまく伝えることができませんが
無の先にはただただありがとうという幸せな気持ちでした。
できない自分を悔やんだり、見栄をはったり、そんなことでは
ないんです、大切なことって。
私は単純なのにあまのじゃくなので、素直になるっていうことが
とても難しく感じます。そしていつもしんどい。
そのしんどさは、ほとんどが自分で自分の首をしめている。
正直親切。かっこわるくったっていいじゃないか〜（笑）。
できたできないも大切ですが、目の前にある大切な事、人。
たくさんあります。
謙虚に、そして素直になりたい。←来年の抱負（笑）
やさしい人になりたいです。
いろんな方のやさしさに触れて、そう思いました。感謝。
そんな事を、揺れる灯りの白い空間で、思ったのでした。
ほんとにほんとにありがとうございました。
また夏至の夜、同じ時を過ごせたら・・・と願っています。

さてアターブルの今年の営業もあと数日です。
27日（土）まで営業しています。
お休みは、28日（日）〜1月2日（金）まで。3日は営業しています。
おせちに飽きたらアターブルへ（笑）←ふ、古い・・・

それでは少し慌ただしい年の暮れのはじまりです。
風邪などひかず健やかに。そして楽しい時間をお過ごし下さい。

暖かな水曜日、過ごしやすい一日でしたね。
今日は月１の平日お休みをさせていただきました。
午前中はいろいろな所用を済ませ、
お昼からは土曜の買い出しも兼ねて福岡に行きました。
アターブルでもいつかお出ししたいと長年思っている
ガレット（そば粉のクレープ）をお昼に食べ、
またまた思いは募るばかり・・・←来年の目標のひとつ！
お目当てのチーズも購入できました。
キャンドルナイトの夜、お楽しみに！！

今週は、高松であった佐伯祐三展とその数日後パリに行かれた
お友達のお土産話を皮切りに、たくさんのお話しを
聞かせて頂いて、私の頭の中も少し旅気分。
エネルギーのおすそ分け。ありがとうございます！！
旅といえば、今朝、近くにある大学の中を通ったのですが、
木々が高いってすごい気持ちいい。（再確認です！！）
パリの並木道も大好きですが、家から5分くらいのこんな身近なところにも
気持ちのいい空間があるのは、なかなか戸畑もいいところです。
夜宮公園もあるし。
そして、今日は飛んでる鳥を真下から見上げて、
まるで泳いでいるような飛ぶ姿にしばしうっとり。
見上げてばっかりで、こけないようにしなきゃ（笑）。

あっというまに12月も折り返し。
みなさま、身体に気をつけて、
楽しく美味しい時間をお過ごしください☆

こんばんは。
急に寒くなりましたが、みなさんお元気ですか？

先週はたくさんの方がお店にきて下さいました。
人の体温がやはり一番温かく、お昼はまだ冷房を
かけていました。冷房からストーブへと間無くうつりそうです。
朝の仕込みが一段落した後、ランチの時間が終わった後、
合間合間に時々外に出て深呼吸。
ここ数日は、冬のにおいがします。
「いつから吐く息が白くなるか・・・」←最近の関心事です。

今月のファミーユランチのシュークルート。
お腹もこころも暖まる、やさしい味です。
アルザスの料理ですので、やはりアルザスワインが合います！！
リースリングをご用意しています。とっても合うので、
ぜひお試しください！！
リースリングは白ワインの中で、一番好きなワインです。
青い味がします。春の気配がしたら「リースリングだ〜」、
夏も「やっぱりリースリング」。そして深まる秋にも・・・
ってやっぱり好きなものは、いつでも好きなんですね（笑）。
ちなみに赤はピノノワールです。

メニューを考えるとき、「何のお酒に合うだろう」「この
お料理の後にこのデザート食べたら・・・」と
にやにやしながら考えるのは、とても楽しい時間です。
頭の中の出来事で、お腹がいっぱいになってしまうくらい。
今週は、ボージョレーに合うメニューを考えようと思っています。

新しい週も、みなさま健やかに。

気持ちのいいお天気の連休でした。
それぞれの空の下、いい時間を過ごされたのでは？？
キンモクセイのかおりと、虫の声。
このお休みは、身近な場所で、
秋の香りをたくさん吸い込みました。
ほんとうに、いいにおい。
廻る季節の香りは、何よりもごちそうです。
うろこ雲の柔らかな日差しも、さやさやと頬をなでる風も、
静寂の水辺に浮かぶ月も。
心が静かに澄むとき。ゼロを感じるとき。

「とき」と言えば、昨日寝る前にぱらりと開いた本の1ページ。

「祝時」

ふたたび木々が芽吹くとき
ふと歌を口ずさみ、ふるさとを思い出すとき

恋人と語らい微笑むひとを見かけたとき

門出に立つ清らかなひとに出会ったとき

物事がうまく運ぶとき

新しい風を求めるとき

丘にのぼり、山野を眺めたとき

髪飾りをさす子供と語らい、笛の音に聴き入り
客人がこころを許すのを見たとき

師を仰ぐとき、神を畏れるとき

豊穣を祈り、豊かな実りを得たとき

邪念をはらい人心を正しくするとき

知音なる友と語り結束をふかめるとき

友人を送り、ふたたび帰る人を迎えるとき

気持ちが高揚したとき、深く沈んだとき

手を繋ぎ腕を交わすことを求めるとき

約束事をかわすとき

遠くへ旅したとき

大勢で、ひとりで、旧友と、見知らぬひとと

冴えわたる夜空のもとで、深い森のなかで
水辺で、街のなかで

唯一の時を求めるとき


その本は、お菓子のレシピ本です、ちなみに（笑）。
そんな言葉たちも、心を満たしていくもの。


新しい週も、健やかにお過ごし下さい。
今週は、新しいお菓子の研究をしようと思ってます！！