寒くなりましたね。
11月中旬だから今までが暖かすぎたのだけど、
急な冬の到来で、皆さんも風邪などひかないように・・・

さて、昨日はボジョレヌーヴォーの解禁日でした！！
アターブルでも、グラスワイン300円でお出ししてます。
今年のぶどうでできたこの新酒。
昨日も３人組の主婦の方々が、「お昼から・・・」と
言われながら（おかわりした方もいました！）いい気分で
お店を後にされてました。
そう、お昼に飲むお酒は格別です。
（それから、料理をしながらちびちび飲むのも！！）
忙しい毎日、そんな小さなご褒美もたまにはいいですね。

今日は家具作りを手伝いに、三代目の自宅件作業場へ出かけました。
家から車で１時間ほどの距離なので、遠足気分♪
午前中に一件打ち合わせを済ませ、お墓参りをして、
途中立ち寄ったチャビットさんには、お買い物した物をお店に忘れるという
サザエさん的おっちょこちょいをしながら、約束の時間に少し遅刻で到着。
作業の前に、予約をしてもらっていた「真の里　むらかみ」さんでランチ。
つんちゃんパパと母はおろしそば。私と三代目はそばサラダを
頂きました。美味しい手打ちのお蕎麦の後には、ケーキとコーヒー。
きちんと手のかかっている丁寧な味。そういう物を口にすると、
細胞が再生していくのがわかる気がします。（彦麻呂ならなんと
表現するのかしら？！）日々の慌ただしさを忘れる穏やかな空間で
すっかりリフレッシュ♪保育園でお勤めされてたオーナーさんやスタッフの
方のお陰で、娘達も自宅にいるようなリラックスぶりでした。
「今日の主となる目的はランチではなかった・・・」と思い出し
作業場に帰ったのが三時過ぎ。結局棚のオイルを塗り、椅子の高さや形を決め、
また明日出直すことになりました・・・
「もう、ご案内のハガキ、出したんだよねぇ・・・・」
笑うしかない私たちでした・・・・

夕方、友人よっぺが仕事帰りに遊びにきてくれました。
おみやげは、自宅のお庭で採れたブルーベリーとブラックベリー。
ブルーベリーは、ジャムなど手を加えるより、フレッシュが
一番好きです。大粒でとっても美味しかった〜。
ごちそうさまでした♪

今日は自宅でスコーン教室。
タルトやスコーン、もさもさ系の焼き菓子が
大好きです。
スコーンは、粉・バターをさらさらに混ぜるのが
基本ですが、フードプロセッサー（とっても便利だけど）
を使うより、やっぱり手ですり混ぜた方が美味しい気が
するのは私だけでしょうか？
おばあちゃんがにぎるおにぎりが美味しい様に、
手からでる「母さんエキス」は、あなどれない・・・
みなさ〜ん、母さんエキス出して、
お家でも作ってくださいね。