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金木犀の香りが
街中をつつんでいます。

世の中は３連休。

１０日（土）、１１日（日）は
小倉市庁舎広場である
エコライフステージに出店いたします。

今年は
「クスクス」！！

今朝百家農園さんから届いた
ズッキーニやナス、ピーマンを
たっぷり使ったクスクスです。
夏に作りためていた
バジルソースも添えます。

スコーンは定番くるみと
この時期の無花果。

マフィンもバナナと
無花果クリームチーズ。

なるべくお顔の見える
農家さんの食材や
近郊のものを
普段のメニューも
使っています。
なので、特別なことは
何もないのですが
エコイベントという機会なので
どういう素材を使っているかを
ご紹介します。

今回持っていくジャムは
無花果は新田原産の蓬莱種。
葡萄は直方安田農園さん。
杏ミルクの杏は福津産。
スコーンやお菓子に使っている
小麦粉は県産です。

お野菜の殆どは
宮若の百家農園さんから。

季節によって
果樹や野菜
いろいろな農家さんから
毎年届きます。

あらためてみてみると
九州は本当に
恵まれた土地だなと
思います。

農家の方々が
作られた農作物を
少し手を加えて
みなさまにお届けする
この仕事。
明日も楽しんで
いきましょう♪
日曜日はアンサリーの
LIVEもあります！！

アターブルは土曜日は
通常営業。
なおちゃん＆石井さんが
しっかりと留守を守ってくれます。
みなさま、よい週末を！！

まぁるくて、ふっくら。

栗の渋皮煮！！！

makumakan まきさんのお手製。　
毎回手作りおやつが
おたのしみ。
頬張ると
体中に秋が広がりました。

私の栗あたまも
整えていただきました。

さぁ、深まる秋を
歩んでいきましょう。
今週も健やかに。

からりと爽やかな秋晴れの週末。

空は青く青く
窓の外から
部屋中に明るくやわらかい光。

新しい船出。

スタッフ石井さんからいただいた
白い花束。
「いっしょにがんばろう」
という言葉とともに。

そのお花を挿す花瓶も
そして花バサミまで持参して。

もはや石井さんの無い生活は
考えられないのであります（笑）。

今日お会いできた方の
美味しい笑顔に出会えるように
今を生きていくのであります。
そして今を重ね
時を行くのです。
今日も明日も。

１０年目にむけて
一歩を踏み出しました。
ありがとう。

紅玉が入荷しました。
今年もはじまります。
焼きりんご！！！

そしてジャムもりんご林檎！

赤は紅玉。
緑は王林とルバーブに
シャルトリューズで香りをつけました。
こちらは
１２日の山本ゆりこさんのイベントを
イメージしました。

リンゴはなんにも言わないけれど
（自称）りんごと語る
店主がお待ちしています（笑）。

１０月２日

アターブルは９回目の誕生日を
むかえます。

いろいろな方のお顔が
目に浮かびます。
有り難い毎日を
ありがとうございます。

また新しい歩みを
一歩一歩
進んで行きたいと思います。

これからも
変わる勇気と
変わらぬ意志を胸に。

我ら、時を行く。
です！！

スーパームーンも
しっかり浴びました。

追伸。
明日２日、３日ご来店のお客様、
スコーンをプレゼントします！！