9回目の10月をむかえるアターブル。
最近は、久しぶりの方々が次々
扉を開けてくださったり
なんだか節目を感じる
今日このごろです。

そして今年は
特別な企画を企てています!
今日はその打ち合せに
博多へ行ってきました。

料理研究家の山本ゆりこさんを
お迎えしてのイベントです!
詳細はお知らせの準備が調い次第
お伝えいたします。
アターブルの本棚にも
ゆりこさんの書籍がたくさん。
ゆりこさんの目を通してのフランス、
本から香ってくる空気感。
そして本から受ける感じと同じく
とても素敵な方です。
お楽しみに♪ 
(私も本当に楽しみです)


ここ数年、私の心をときめかすもの。

アイスランド!!!

まだ訪れたことのない
未知の世界。

もっぱらは音楽と本で
イメージをふくらませています。

数週前にあったアナザースカイ
観ました???

そんなアイスランドブームの中
一冊の本を。

「風とマシュマロの国」

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びっくりしました。
ふかわりょう。

ごめんね、ふかわさん。
侮ってはいけない、ふかわさん。

いい風を感じる一冊でした。
きっと何度も読みます。

フランスはずっと片思いの初恋の相手。
(勝手なイメージです。
でもそこが好き)

アイスランドはなんだか両思いになれそうな
そんな予感。
(これも勝手なイメージです)

それにしても
恋する相手が「国」(笑)。


すっかり秋めいてきました。
風の中にひんやりが感じられるようになると
やっと呼吸ができるような気がします。
秋、最高(笑)。

さて、実りの秋。
ジャムも日々、作っています。

今日はこれ。
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長野から届いた
コックスオレンジピピンという林檎。
英国人ご自慢の林檎だそうです。
酸っぱくて、底辺に甘みもしっかりあって
輪郭がはっきりしたお味です。

小さい頃は、林檎も柑橘もイチゴも梨も
もっと酸味があったような気がします。
酸っぱいもの愛好者としては
この酸味がしっかりある果物を
みなさまにもお届けしたいなと
酸っぱい品種をみつけては
ジャムやお菓子にしています。

さぁ、明日もランチの時間が終わっての
銅鍋に向かう時間が
楽しみです。


しとしと雨が
心にもしっとり。
ひと雨ごとに涼しさを運んでくれます。

明日から新学期ですね。

9月のアターブル、
暑い間お休みしていた焼き菓子を
ひとつひとつ復活していきます。
今日はINDIGOを焼きました。
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今日みたいな雨の日は
スモーキーアールグレイのミルクティーと
とってもよくあいます。

そして
9月20日(日)
護国神社蚤の市に出店いたします。
ジャムは無花果、葡萄など
秋味たくさん。
詳細はまた後日に。

さぁ。秋が始まります。
もりもり働きます!!!

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↑小さな友達の宿題に書かれていた
「しゅうちゅう」(笑)。
私も集中して
精進いたします。
みなさま、新しい1ヶ月も
健やかに。


こんばんは。
今日で8月も終わり。
過ぎてしまえば、
かっと暑く短い夏だったような。
久しぶりの台風直撃。
アターブル前もまたまた川に。
前日に消防車の放送があったので
土嚢を積んで備えていました。
そのおかげで、浸水は免れました。
被害にあわれた方々
復旧、回復を
お祈りしています。

台風一過の青い空。
一気に季節が進みましたね。
秋の始まり。
天に龍が舞う。
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待っていた秋の始まりです。
終わりと始まりは
いつも同じ場所から。