梅雨と言えば
字のごとく
梅と雨の季節。

梅仕事は
甘酸っぱい香りとともに。
梅干しにしたり
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梅酒を漬けたり。

そして梅ジャム。
すももみたいな香り。
今年の梅ジャムはとってもフルーティ。
只今アターブルのジャム棚は
甘酸っぱさでいっぱいです。

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ルバーブキウイ、杏、梅。
今週は杏ミルクも作ります。

梅雨のテーブルに
爽やかな風を。


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