３月から４月へ
冬から春へ
昨日から今日へ
バトンが渡される時

年度も変わり目
新しい一歩を踏み出す方も
多いと思います。

ここからひっそりと
そんな皆さんの幸せを
お祈りしています。

お店の前のムスカリも
毎日すごいスピードで
にょきにょき伸びています。
桜もちらほら
この陽気に蕾をふくらませてますね。

生きとし生けるもの
すべてが
目を覚ましてきました。

むくむく。
にょきにょき。

年度を跨ぐこの週末
みなさまそれぞれの春をお楽しみください。

本日も晴天なり。

今日は遅めのランチタイムが賑やかな
アターブルでした。
もりもり働いた後は
もりもり仕込みが待っています。
その前に、おやつの時間。
↑これ、かなり大切！！

本日は福岡abekiのビスケット。
シンプルと奥深さが同居する
「たまらん」味でございます。
一口で天国行きなおやつです。
濃く淹れたアールグレイのミルクティーで
まあるく完結したおやつの時間。


その後の仕込みが楽しくはかどったことは
言うまでもありません（笑）。

台湾土産に頂いた檸檬のジャム。

緑（あお）い味。
そのまま一匙食べるジャム。
酸っぱくってあおくって初めての味。
成分表記を見てみると
新鮮水果、砂糖、檸檬。
新鮮水果って何？？？


初めてってどきどきする。
知らないってわくわくする。
その一匙が教えてくれたこと。

知らない土地の風を運んでくれた
気持ちのいい夕暮れ。
甘酸っぱさが終わりと始まりの季節に
しっくりときました。
みどりさんの届けてくれた
みどりな味。
本日のうふふ。

気持ちのいいお天気が続いています。
風は冷たく空は青く
誰もが春にうきうきしちゃいますね。

今日のアターブルも
賑やかな春らしい一日でした。
ありがたや。

一日を終えて空を見上げる。
金星と月と木星の一直線。
澄んだ空にきらりと輝く。


３月もあとわずか。
今週も心をこめて
皆さまをお迎えする準備を
楽しんでしようと思います。

今週も健やかに。

風が吹きまくり
駆け抜ける３月を加速させてるようです。

今週もたくさんの方に
扉を開けていただきました。
ありがとうごさいました。

出会いと別れ
土地を離れる人
新たな一歩を踏み出す人
迷いの森に身をおく人
誰かの幸せを願う人
楽しい今を刻む人

閉店後、カウンターに座り
ぼんやり
いろんな場面を思い浮かべる
一人の時間

そこにいつもきてくれる
女の子登場
おつかれさまとおにぎり持って。

ひとつの小さなおにぎりを
ゆっくりゆっくり
むしゃむしゃ。
一週間を締めくくる
やさしい味がした。

しあわせのおむすび。


みなさまよい週末を☆

予報通り、夕方には雨が降り出しました。
ひと雨ごとに暖かくなっていくのでしょう。
今日は新月。月の見えない夜。
また新しいサイクルの始まり。
３ヶ月ぶりに散髪に行きすっきり。
（さよなら、帽子生活←笑）
私も少しずつ春支度。

さて。明日は終業式。
ひとつの終わりは次の始まり。
娘にひとつプレゼント。
新しい上靴入れをpeaceのくみさんに作ってもらいました。

すごくしっかりした作りで、上靴入れるにはもったいない（笑）。
リバティ好きの娘のストライクど真ん中でしょう。
明日渡すのが楽しみです。
同じくたあこさんが作ってくれたこちら。

お知らせなどを入れようと思います。
これからもたくさんの素敵を
その手から生み出してください♪（楽しみにしてます！！）

週末、月末、３月もあとわずか。
みなさま、穏やかな週末を。
あちこちにきらっと瞬く春を満喫してくださいね。

「春だねぇ」
「春ですねぇ」
今日は何度もこの会話を交わした一日でした。
春分の日を境に、夜より昼の時間が長くなる、
外から溢れる眩しい光に
体が、気持ちが、細胞が春を喜んでいます。

今日も嬉しいニュースの多いアターブルでした。
希望高校に「サクラサク」の嬉しいお知らせ、
ぷくぷく赤ちゃんの成長のご報告、
新たなお仕事の話し、
お母さんたちの1年間お疲れ様会。
キラキラがテーブルに散りばめられていました。

そして一服。
スタッフしなちゃんの東京土産。
sadaharu aoki のアールグレイの紅茶。
アールグレイ、ベルガモットの香り。
それぞれのメゾンにそれぞれの香りがあるのですが
さすがのsadaharu aoki、今まで一度も裏切られたことがありませぬ（笑）。
お菓子もさることながら、お茶もしかり。
すっきりと気品と奥深さのバランスの見事なお茶。
アールグレイ好きとしても、たまらない一杯です。
ちなみにアターブルでは
マリアージュフレールの、イングリッシュアールグレイ、
アールグレイフレンチブルー、アールグレイセンチャ、サムライ。
そして北欧紅茶のアールグレイスペシャルの
5種のアールグレイをお楽しみいただけます。
早春にアールグレイ。
おすすめです。

ここ数日のアターブル、
いろんな「新しい」ご報告満載で
そんなお客様とのお話からも春を感じています。
みなさん、どこかで少しずつ新しい。

今日は祝日でお休みでした。
お墓参りの帰り道、見上げた桜の木。

「もうすぐだよ」と聞こえた気がしました。

沈丁花の香りが街中にあふれています。

さぁ、一歩を踏み出そう。

駆け足で去ろうとする3月。
後半に突入しました。

昨晩は友人宅でホットプレート。
職業もタイプもバラバラなのだけど
食べて飲んで語って笑える友人たちが
ご近所さんにいるのは
慌ただしい毎日のほっとひと息の時間。

話が尽きることがない実体験から、
お店のテーブルで尽きない話しをするお客様の気持ちが
よ〜く解るのです（笑）。
来週もそれぞれのテーブルが
ゆっくりと過ごしていただけるように
日々を重ねようと思います。

4月以降のイベントなどのお話も
少しずつ決まってきました。
おさんぽマルシェにまるのフードイベント、
そして「おたのしみ」も。
動き出す春です。

ひと雨、ひと風、季節が変わってきますね。
みなさま新しい週も健やかにお過ごしください。
巡る季節を、今年も見送る
穏やかな1週間でありますように。

一雨毎に暖かくなるための
しとしと。

卒業の季節。

アターブルでもその雰囲気の
一週間です。

おめでとう
こどもたち

おつかれさま
お母さん、お父さん

ありがとう
先生

さよなら
いろんな出来事

そして
こんにちは
あたらしい毎日


春です。

春るるる。
おひさまもご機嫌な
春の始まりの陽気。
気持ちいい1日でしたね。

確定申告も無事に終え
帰り道の車ではラジオから流れるHello Goodbye、
JohnとPaulといっしょに鼻歌。
気持ちが少しずつ軽くなっていく春。
さよならと希望が同じ所に在るとき。

今日は大切なお友達の家に
おじゃましました。
やっと実現。

久しぶりに電車にも乗りました。
ガタンゴトン、ガタンゴトン。
車窓からは菜の花の鮮やかな黄色。
広がる田畑も緑々とかがやく。

白い光が家中に満ちた
心地良い空間で
誰かが誰かのために
心をこめて作ってくれたごはん
おにぎりは何よりのごちそう。


そんなごはんは
心も
細胞も
ぴちぴちと満ちていく

大切なことを再認識した
ぎゅっと詰まった午後でした。

明日からまたがんばろう。

ここ数日パソコンの調子が悪く
ブログを開くことができませんでした。
ご迷惑おかけしました。

さて、今日はお知らせをひとつ。
4月5日（木）、13時から
アターブルスタッフでもあるreminさんの
「皮のアトリエ」ワークショップを行います。
今回は第一回目。新年度にぴったりな
皮のカードケースです。名刺入れにもぴったり。
私も参加する気満々です。
皮なので、使えば使うほど味が出ます。
シンプルなデザイン、ぜひご参加ください。
詳しくはれみさんのブログをご覧下さい。

アターブルでも申し込み受付しています。
お菓子お茶込で3000円です。
どんなおやつを作るのか、れみさんと相談しようと思います。
お楽しみに♪

震災から1年。

それぞれの地で、様々な追悼式やいろいろな思いの中で
みなさん過ごされたことと思います。

テレビでもここ数日は様々な番組が放映されていました。
被害者の数、震度、
同じ日本ですが目の当たりにしていない私達に与えられる
数の情報（その凄さは想像をはるかに超えることだけは
わかっているような気がしてましたが）、
被災されたそのひとりの命をどんな状況で、どんなこ家族でなど
その放送を見ていると、一人の命の重さを
当たり前なのですがずっしりと感じ、
テレビの前に立ち尽くす、そんな数日間です。
それでもみなさん前を向いて、一歩の歩みを踏みしめている
そんな力を、ほんとうにほんとうにすごいなと。
過去は変えることはできません。悲しみも取り除くことはできません。
でも今と今からは変わっていくのだと。
その時間、運転中だった車を停めて、
娘と静かに黙祷。
言葉にはできないいろんな思いの一日でした。

明日は寒さが戻るそうです。
皆さま、週初め、風邪などひかず今週も健やかにお過ごしください。

春霞、小春日和
あたたかな一日でした。
そして今日もたくさんの方に扉を開けていただきました。
ありがとうございました。

賑やかなのは、こちらも。
春は花だくさん。
昨日のお休みは、2回もフロルフリアに行きました（笑）。
自分のための1本を買えるお花屋さんが近くにあるのは
本当に幸せです。
植物が大好きなのに、うまく育てるのは苦手。
水をやり過ぎたり、忘れてしまったり。
なので、切花専門。つぼみから命が尽きるまで。

こちらはチューリップ。数日前はつぼみでした。
室内が温かいので、こんなに開いたのですが、
それがまた別のお花みたいで短く切って飾ってます。
チューリップとは思えないでしょ？


そして窓辺の一輪ブルゴーニュ。
この丸い白い薔薇の微かなあおい香りが大好きです。
光恵さんがご褒美にくれた（笑）。


作業の途中、視界に入るそんな花々に
柔らかい力をもらいながら
今日もしあわせな淡々お仕事。
淡々は心地良い情熱。タンタンとリズムを刻む。

みなさまよい週末を。
春はもうすぐ。

こんばんは。
グレイな空の水曜日。
窓から見えるいろんな色、
みんなちがってみんないいのですが、
唯一苦手なのが、一色（に見えるだけなのですが）の
ぺったりした曇り空。
こんな日はジャム日和。
瓶を煮沸し始めたら、みるみるガラスが曇り
淡い白いカーテンができます。
さて、これで集中（笑）。

朝出勤してきたなおちゃんに、
「今日はもりもりジャムをつくります」と宣言。
そろそろ柑橘も終わりの時期。
朝、八百屋さんからの「今季最後のレモンになりそう」
とのお電話で、たくさん仕入れてまいりました。
左がオレンジで、右の黄色いのがレモン。大きいでしょ？


一回戦は、オレンジを絞って、金柑とレモンを合わせた
冬の終わりの柑橘ジャム。
金柑、いい仕事します（笑）。

そして二回戦。
レモンが主役の、はちみつレモンジンジャーに金柑を少し。
熊本出身のレモン君。同郷の氷川生姜ととても仲良し。
濃厚なレモンジャムができました。

ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったり、お湯で割ったり。
今回のジャムは、そのまま一匙ぱくりと食べていただきたいジャムです。
柑橘フィニッシュ。
お次はいちごへ春の訪れとともに、バトンは渡されます。

あぁ、ジャム屋になりたい。

草木に潤いの雨が続きます。
この冬はとても乾燥していたので
草木もよほど喉が乾いているのか
雨がしとしと続きますね。
暖かかったり、寒さが戻ったりですが
季節の変わり目、みなさまご自愛くださいね。


さて、3月に入って賑やかな日々が続いています。
年度末で人と会う機会も多いですね。
賑やかな店内を見守る窓辺の一輪。

今週のこのチューリップはすっくりと佇み
別れと出会いの季節にhelloと微笑んでいるようです。
一輪に想いを重ねる
そんな今日この頃です。

明日は晴れるかな？

しとしと一日雨模様の日曜日。
皆さま、いかがお過ごしですか？

ほぼ毎日していた夕食後のうたた寝を
昨晩連日記録ストップ。
久しぶりに日付が変わる前にお布団に入り
ゆっくりとまとめた睡眠をとることができました。
やっぱり大切。睡眠。
しばらくは「脱うたた寝」を胸に
時間の過ごし方を見なおそうと思います。

さて、今日は実家でお雛様食事会。
母の手料理で満腹な一日でした。
そしてデザートはチョコフォンデュ。
子供たちも大喜び。


一歩一歩春を感じながら
新しい一週間も健やかにお過ごしください☆

春のにおい溢れる土曜の午後。
誰もが陽気に心が少しほぐれる。
あたためていた夢の実現へ、一歩を踏み出す人
新しい命を待つ人
新しい土地に向かう人
切った髪の分、心も軽くなった人
みなさん、それぞれの
「春の始まり」

そんな「春」のお話を聞きながら
お菓子を作る午後
その艷やかさとまぶしさに
一瞬目を奪われた


美しいもの
それは日常に散りばめられている

今日、つやつや輝く卵黄が
おしえてくれたこと

みなさまよい週末を☆

カレンダーをめくりました。
３月です。
うすももいろの季節。
まだ冷たい風の中に
小さな春を少しずつみつけて
日々を重ねましょう。


土曜日からファミーユセット
パテにしようと思ってます。
日向夏のピールを入れた
春のパテ。
白ワインにも合いそうです。

数日前からアイスクリームを
ミルクアイスにして
ミルクティーのジャムを一匙かけてます。

キッシュやガレット、オニオングラタンスープも
いつもの顔で。

今月もたくさんの笑顔に
出会えますように。

出会いと別れの季節が始まります。
みなさま今月も健やかに。