そして更新第三弾（笑）。

紅玉が届きました！！！！！！！！！！
今年も始まります、アターブル紅玉まつり。
焼き林檎！！！
タルトタタン！！！
クランブル！！！
タルトオポム！！！！


箱を開けたら甘酸っぱいかおり。
これぞ秋。

ジャムももりもり作ります。

みなさま、お楽しみに〜♪

更新第２弾（笑）。
しかし、話し長いですね。（夫からのつっこみが聞こえてきそうです）
いつも読んで下さってありがとうございます。
心からそう思ってます。

エコライフステージも無事に終わり
次に迎えるのは、アターブルの誕生日。
５歳になりました。
本当に、ほんとうに
ありがとう以上のありがとう。

積み重ねていく日々に
いろいろなお顔が浮かびます。
誕生月の神無月、
みなさまへの大きな感謝を小さな形にして。

連休明け１１日からの１５日は
ご来店の方（１日２０個くらいですが）に
スコーンをプレゼント。
（17日からの１週間はフロランタンを）
開店当初からの今は東京在住の常連様y道さんから
エシレバターをいただきました。
１キロのエシレに、私は頬ずりしました（笑）。

このしあわせは、独り占めはできませぬ。
ということで、今週ご来店の方、お楽しみに。
粉とバターをあわせる時に
ぷーんと甘酸っぱい香り。
それだけで、私は幸せです。
いつもちびちび食べていたエシレをふんだんに使ってスコーンを
作れるなんて。
（きっとパリ在住の友人keikoさん、これ読んで笑ってるでしょ？）
そして何より、遠くに住んでる方の心にアターブルが在る。
こんな嬉しい事はありません。

これからも
扉を開けて下さったそれぞれの方が
それぞれのテーブルで
それぞれの気持ちいい時間をすごしていただけるように
早寝早起きを心がけ（笑）
「今」を大切に積み重ねていこうと思います。
そして、もうひとつの扉であるこのブログで
直接お目にかかれない方々に
（少々話は長くなってしまいますが）
アターブルの空気をお届けできたらと思っています。

ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

写真はこちらも開店当時からの常連様みちこちゃんから
頂いたフォトブック。
彼女がたくさん撮ってくれた５年間。
心のこもった１枚１枚。
大切に大切にします。


６年目に向けての一歩一歩。
これからも詩うようにいきていこう。

久しぶりに予定の無い休日、
「今日は目覚まし無しに、おもいっきり寝るぞ！！」。
そして目覚めたいつもより早い時間（笑）。
神様からのプレゼントの時間だと思い、
今朝は最近のできごとをまとめて更新します。

さて。
先週末、１日２日は
「エコライフステージ２０１１」に出店させていただきました。
今年１０周年になる北九州の環境イベント。
昨年と同じく、アターブルはみやこ町産のそば粉で作った
ガレットと新田原のいちじくジャム。
体験ブースやライブもあり、そして各出展者の方々もお客様も
楽しみながら「それぞれができる身近なエコ」を考えて行動する
気持ちのいい時間が流れるイベントです。
毎回学びの多いこのイベント。
今回も大きな収穫がありました。

それは「時間と余裕の関係」。

私、いつもばたばたとしています←いきなりの告白。
そしていつも「ぎりぎり」です。←反省。
ぎりぎりにきりきり。
やりたいことが、やらないといけないことに変換し
いつも時間に追われているような。
容量が小さめなのに、課せる事が好きなので
周りの人たちに支えて補ってもらいながら
なんとか毎日を過ごしています。
「なぜ、いつもこんなにあわててるのだ？」
イベントの時はなおさら。
食べ物の仕込みは前日にできることと、当日にすること。
今回、その計画に「１時間の余裕」を加えてみました。

「なんということでしょう」（ビフォーアフター調）

朝、スコーンを焼き終え、持っていく物の再確認を終え、
洗濯物を干し、屋上で朝日を浴び
今日一日の無事を祈る。
会場にも早く到着。準備もスムーズ。
開場までの時間、スタッフとコーヒーなど飲む時間も。
私にとって、本当に「劇的ビフォーアフター」なのでした（笑）。
朝の１時間。
当面の目標は
「早寝早起き」。
夏休みの子供のように初心に帰ります（笑）。

そんな心の余裕のおかげで
芝生の上、秋風の吹く中、お日様の下
とても楽しい時間を過ごす事ができました。
ガレットを焼く間、」並んで下さってるたくさんの方々とお話したり
（去年は焼くばかりで顔を上げる事ができずかなり反省したのでした）
すれ違うその一瞬を気持ちよく過ごす
シンプルでとても大切な初心を
あらためて感じることができました。
ありがたい。


そして、勝山公園の気持ちよさ。
町中に丘あり！（笑）。
芝生に佇む。見えるもの。
商業ビルや高層マンションのむこうには工場のけむり。
でも真上には限りなく広がる空。
聞こえてくるのは子供達の笑い声。
そして芝の心地いい感触とにおい。
休憩中、丘でカレーを食べながら
「この町も、悪くないですね〜」と
恩師ムッシュコモンと語りました。

そんなエコライフステージ２日間。
出会えたみなさま、
関係者の方々
そして「朝の１時間」に
感謝。

こんばんは。
雨上がりの夜空、ひんやりした風がすりぬけてます。
皆様いかがおすごしでしょうか？

書き留めておきたいこと、
心が動くこと
日々たくさんあります。

１０月はそんな思いを少し綴っていけたらと
思っています。

さてさて。
１日（土）と２日（日）は、小倉勝山公園芝生広場にて開催される
エコライフシテージに今年も参加させていただきます。
みやこ町産のそば粉を使ったガレットを焼きます。
新田原産のいちじくのジャム
そして東北のりんごに思いをのせて青森産のりんごのスコーン
そして嬉野アールグレイのアイスティー。
二日間、芝生の上で、空の下で
自分たちにできる「エコ」を考えながら
過ごそうと思います。
ぜひ、遊びにきてくださいね。
イベントに伴い、
１日はお店をお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたします。

イベント出店が続く秋、
友人が看板を作ってくれました。
じゃ〜ん。

これでホームのような安心感で
でかけられます（笑）。
みきさん、ありがとう。
みなさん、オリーブグリーンの看板みつけてくださいね。

１０月はアターブルの誕生日もあります。
１０日から１週間ほど
アニバーサリー、みなさまに焼き菓子と小さな思いを
プレゼントする予定です。
このことは、また次回に。

明日は早起きです。
もりもりガレット（笑）。

みなさま、良い週末を。
寒くなるそうで、お風邪などひかれませんように☆