こんにちは。
街路樹もいつのまにか、さやさやと風に凪ぎ、
さわやかな新緑の季節となりました。

先週末のお散歩マルシェ、
たくさんの方にお会いでき、嬉しかったです。
ありがとうございました。
当日心配されていた雨もなんとか持ちこたえ、
けれども４月の末とは思えない寒さの中
みなさまの笑顔に励まされました。
旅立っていった、スコーンやジャム達、
どこかのテーブルで美味しい笑顔に出会えてるといいな。
関係者の方々、お疲れさまでした。
来て下さった方々、ありがとうございました。
そして、もりもり働いてくれたスタッフちゃん達
ほんとにありがとね。
相変わらず写真も撮れない私ですが（れみさんが撮ってくれてます。
れみさんブログでお楽しみください）
これからも、まあるい手でまあるい味を
心をこめて作っていきます！


さて。お散歩マルシェも終わり連休目前。
手は動いてくれるのですが、
イメージとしては温泉にぼんやりつかったカピバラ（笑）。
おさんぽ前日から発熱だった娘も
今日からやっと登校して
ほんとに久しぶりのひとりの時間を
ひたすらぼ〜〜〜〜〜〜っと
過ごしています。
こんな日も必要かな。
明日からまたがんばります。


ゴールデンウィークですが
明日２９日は祝日ですが営業します。
１日（日）〜５日（木）までお休みとさせていただきます。

連休明けからまた
気分新たに
一歩を踏み出そうと思います。

緑の香りを
お腹いっぱい吸って
口笛吹きながら
歩いていこう。

お久しぶりです。
時の流れの早いこと、速いこと（笑）。
この数週間もいろいろな事がありましたが
また別の機会に。
今日はおさんぽマルシェのお話です。（明日なのですが）


今回のアターブル。
＊スコーン（バナナくるみ／クランベリー／チョコ）
＊お菓子（ビスコッティ／フロランタン／スティックガトーショコラ／
　　　　　　　　　　　　スティックダコワーズ）
＊ケークサレ（きのこベーコンパプリカ／アンチョビパプリカカリフラワー／
　　　　　　　　　　　　　　　　貝柱アスパラポテト）

少し寒そうなので、ミネストローネ。（あつあつをお召し上がりください）

ドリンクいろいろ。（アイスコーヒー／アイスティー／JOKERジュース４種←今回は洋梨も）

やこりんごのマクロビオティックのお菓子（みんな大好き優しいお菓子です）

フロルフリアのお花（素敵な手作り缶に入ったアレンジ。ほんとにすてきです）


そして毎度のジャム（笑）。
今回は、春の定番いちごです。
新宮の湊いちご、船越農園のぴかぴかいちご。
２０キロのさちのかが、


じゃ〜ん。


いちごアーモンド。（アターブル定番です）
いちご。（いちごとお砂糖と檸檬果汁のみのシンプルな味）
いちごラズベリー（フランス色。その名はアメリ）
いちごミルク（限定１２瓶！！）

そして最近はまった
エスプレッソ（ミルクジャムにエスプレッソを加え３時間ことこと。）

ショコラフランボワーズ（これも定番です）


もう、ジャム屋さんです（笑）。
甘い香りの中、いろんな顔を思い浮かべながらことことした
今回のジャムたちです。


雨の予報が数日前からあり
でもなんとなく大丈夫な気がずっとしてて
お日様には会えなくとも
来て下さったみなさんの足下が悪くありませんように。


今から早めに眠って
早起きしてスコーン焼いて
いざ門司港♪

笑顔でみなさんと会えますように☆

桜満開です。
今日から娘も学校が始まりいつもの時間の流れに。
お天気も下り坂みたいなので
朝のうちに「ひとりお花見」。

朝はいとたのし。
バーベキューのにおいもなく、
節電のため今年はどピンクのぼんぼりもなく、
平日で人もなく、
ぜいたくなお花見。
無いって豊か。

うすもやの中、うす桃色の世界。
一人だけど、多いに語る（笑）。
それでも春は巡ってきたと
静かに心が動く。

次ははらはら舞う時期に歩こう。

途中、私の楠の木（仮）のすぐ下に
切り株のベンチができていた。
座ってぼんやり池をながめる。
対岸に座ってるおじいさんと目が合う。
わたしもおじいさんと化す。

ナイスベンチ♪


おさんぽに良い季節ですね。
歩きましょう。歩みましょう。

本日も健やかに。

春です。
４月が始まりました。
少し肌寒くっても、薄着をしたくなる
心弾む季節です。
私も一昨日から素足にサンダル（冷え性なのに）。

今月は　
　＊季節のキッシュ（春野菜をたくさん）
　＊ガレット
　＊トマトとしいたけのファルシー

セットのスープはグリンピースをベースに
ポタージュを。
お皿の上に春をお届けしたいと思います。

４月は２３日におさんぽマルシェにも出店いたします。
今月も美味しい笑顔にたくさん会えますように。

今日がスタートの日という方も
たくさんいらっしゃると思います。
最初の一歩を踏み出したら
新しい世界が待ってます！！

昨日と変わらぬ日という方も
今日という日が当たり前にくるのは
やっぱり奇跡。
ちょっとだけ新しい自分に出会えますように。

４月！！！
ファイト〜！！！！

27日の門司港FOLGOREさんでの
「pain plus]。
たくさんの方のご来店ありがとうございました。
チクテベーカリーさんのパンをディップとともに
お楽しみいただいたり
また、deRienさんアミーンズオーブンさんのパンや
私たちがことこと煮たジャムやディップ。
お天気もよく、楽しく美味しいイベントとなりました。
ありがとうございました。
噛めばかむほど味わい深いパンに
一番魅了されたのは
私かもしれません（笑）。
また、次回のフードイベント
お楽しみに☆




少しですが売り上げの一部を
戸畑区役所の義援金箱に。