さよなら 8月
こんにちは 9月
そして
行ってらっしゃ〜い!!子供達!!

9月が始まりました。
お母さんたち、お疲れさまでした(笑)。
今朝の風も、秋から吹いています。

本当に暑かった今年の夏。
そんな中、たくさんの方々に来て頂いて
店主はとても嬉しかったです。
懐かしい顔に喜び、いつもの顔に癒され
新しい出会いに感謝した夏でした。
9月のアターブルも、みなさまがほっとできる
空間とお料理でお待ちしています。

今月のメニュー
  *季節のタルトサレ
        (日によって微妙にかわります。そろそろキノコかな)
  *ガレット 2種
  *今月のファミーユは「カスレ」です。
    白インゲンとトマトで煮込んだ豚肉とソーセージをオーブンで焼いた
    バスク料理。
   (ちなみにカスレは週明けから登場します。それまではパテで
    お待ちしています)


9月はイベントも。
   9月19日 20日
      門司港おさんぽマルシェに今回も参加します。
今回は2days!!
ドキドキしています。
あまりに宿題を目の前にした子供のようにドキドキしたので
昨日「仕込み 仕入れ 計画表」を娘のアドバイスにより製作。
少し落ち着きました(笑)。
夫にもよく「紙に書くように」と言われます。娘からも(笑)。
紙に書く事によって、客観的に把握できて整理もできますね。
慌て者(しかも忘れっぽい)私には、欠かせない作業です。
話は脱線しましたが、おさんぽ 楽しんでいきま〜す♪
ぜひぜひ遊びに来てくださいね。


夏のおわり。秋の始まり。
みなさま、夏のお疲れがでませんように。
今月も、すこやかに
そして実りの秋にむけて
たのしく歩んでいきましょう♪
私も「小さい秋 みっけ」にくすっと頬をゆるめる
余裕を忘れずに 
時々目を閉じて
心は上をむいて
地に足をつけて
流れていきたいと思います。