夜はひんやりした風が肌をすべり
湿度の低さが梅雨前の気持ちよい季節ですね。

6月です。
はやいっ!!!
今年も半分にさしかかります。

6月のメニュー

 *季節のタルトサレ (最近はトマトやポテト、アスパラなど)

 *ガレット(ハム/ツナ)

 *クスクス(今年も夏の始まりはクスクスです)

先月はたくさんの方に、パテとサラダニソワーズを召し上がって頂いて
とても嬉しかったです。
今月も、フランスの風をメニューに少しずつ加えながら
みなさまのご来店をお待ちしています。

クスクスは北アフリカの郷土料理です。
フランスにも北アフリカの移民の方が多く
クスクス屋さんもたくさんあります。

そして6月は夏至。
今年もキャンドルナイトの季節です。
今年は6月20日(日)の18時から。
日曜は定休日ですが、20日夜は
キャンドルの灯りの中、
ゆっくりとした時間をお過ごしください。
お料理のテーマは
「モロッコ」です。
詳細決まりましたら、またお知らせいたします。

夏至のキャンドルナイトに始まり
夏は夜営業も何日かあります。
お楽しみに。

梅雨入りまでもうしばらくありそうですね。
さわやかな風をもう少し楽しみましょう。
今月も健やかに。