10/28: 冬支度
こんばんは。
今日の夕方はきれいな夕暮れが楽しめましたね。
秋のうっすら雲と、こちらもうっすらと茜色。
とぎれとぎれのはかない感じが
秋の深まりを感じます。
寒くなってきたので今日は冬支度を始めました。
ベッドまわりをあたたかく整えるのは
なんとも幸せです。
ほっかりあたたかいお布団に潜り込むのは
冬のお楽しみのひとつです。
そして、ストーブ。
夫がせっせとメンテナンスを行い
無事に3機完了。
アラジン1号2号に加え今年はパーフェクションも。
初点火にテンション上がる私たちに娘が一言
「ストーブ萌え?』
ああそうとも(笑)。

このパーフェくション。実は拾い物。
それは去年の冬のある朝。
その日は月に1度の粗大ゴミの日でした。
これまた年に1度の小学校の黄色い旗ふり(交通安全の)当番。
私からその当番を頼まれてしぶしぶ早起きした夫が
家を出るなり血相を変えて帰って来た。
『!!!!!お宝〜!!!!!」
家の前に煤だらけでぽつんと一台のストーブ。
粗大ゴミシールで名前を確認したら持ち主はお隣さん。
そのあと早朝からピンポーン
「いただけますか?あのストーブ」。
どうぞどうぞと快諾いただき無事に我が家の仲間入り。
その後夫の手によって無事によみがえったかわいこちゃん。
夫よ、グッジョブ♪
「早起きは三文の徳」でした(笑)。
誰かにとってのごみが、誰かにとってのお宝。
巡り巡って今年は家でやわらかい暖をあたえてくれるでしょう。
あまりにかわいくて、今年は家で鍋パーティーをたくさんしようと
心に決めました。
写真じゃあんまりこのかわいさを伝えられないのが残念。
台風も近づいていますね。
みなさま、あたたかくお過ごしくださいね。
よい週末を☆
今日の夕方はきれいな夕暮れが楽しめましたね。
秋のうっすら雲と、こちらもうっすらと茜色。
とぎれとぎれのはかない感じが
秋の深まりを感じます。
寒くなってきたので今日は冬支度を始めました。
ベッドまわりをあたたかく整えるのは
なんとも幸せです。
ほっかりあたたかいお布団に潜り込むのは
冬のお楽しみのひとつです。
そして、ストーブ。
夫がせっせとメンテナンスを行い
無事に3機完了。
アラジン1号2号に加え今年はパーフェクションも。
初点火にテンション上がる私たちに娘が一言
「ストーブ萌え?』
ああそうとも(笑)。
このパーフェくション。実は拾い物。
それは去年の冬のある朝。
その日は月に1度の粗大ゴミの日でした。
これまた年に1度の小学校の黄色い旗ふり(交通安全の)当番。
私からその当番を頼まれてしぶしぶ早起きした夫が
家を出るなり血相を変えて帰って来た。
『!!!!!お宝〜!!!!!」
家の前に煤だらけでぽつんと一台のストーブ。
粗大ゴミシールで名前を確認したら持ち主はお隣さん。
そのあと早朝からピンポーン
「いただけますか?あのストーブ」。
どうぞどうぞと快諾いただき無事に我が家の仲間入り。
その後夫の手によって無事によみがえったかわいこちゃん。
夫よ、グッジョブ♪
「早起きは三文の徳」でした(笑)。
誰かにとってのごみが、誰かにとってのお宝。
巡り巡って今年は家でやわらかい暖をあたえてくれるでしょう。
あまりにかわいくて、今年は家で鍋パーティーをたくさんしようと
心に決めました。
写真じゃあんまりこのかわいさを伝えられないのが残念。
台風も近づいていますね。
みなさま、あたたかくお過ごしくださいね。
よい週末を☆
10/27: いきなり冬
急に寒くなりましたね。
みなさま、風邪などひいていませんか?
そういう私はやっと声も出るようになり
マサえもん脱出です。
パソコンも1週間ぶりに触ってます。
やはり睡眠と栄養がお薬みたいです。
そんな1週間にもいろんな事がありました。
週末は年に一度のアターブルお誕生日会。
作ってくださった、三代目(大工さん)やつんちゃんのパパ(設計士さん)
スタッフやその家族。
そんな大切な人たちとのささやかなお食事会。
お手伝いしてくれるスタッフのみんなが
お休みの時にお客さんでお茶を飲みにきてくれる。
それは私の中の「大切な何か」のバロメーターで
そしてとても幸せな事です。
そんなみんなとこれからも
みなさんがほっと一杯のお茶をくつろいでいただける
空間を作っていけたらと思います。
来年も美味しい乾杯ができるように
また1年がんばりましょう。

そして秋野菜部。
スイスチャード、収穫しました。
プランターなのですが、けっこう大きくなりました♪
意外と塩気があるスイスチャード。
ちょうど先ほどのお誕生会で
サラダにしていただきました。
人参はもう少しかな。。。

そんな日々でした。
あっ。ひとつお知らせが。
29日(金)は都合により14時で閉店させていただきます。
ランチはやっています。
ご迷惑おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。
11月ももうすぐ。
実は11月が一番好きな月なのです。
(その次が2月)
楽しい計画もあります。(早めにお知らせしますね)
北風の季節になりますが
心はほっこりまいりましょう。
温かくしておやすみくださいね☆
みなさま、風邪などひいていませんか?
そういう私はやっと声も出るようになり
マサえもん脱出です。
パソコンも1週間ぶりに触ってます。
やはり睡眠と栄養がお薬みたいです。
そんな1週間にもいろんな事がありました。
週末は年に一度のアターブルお誕生日会。
作ってくださった、三代目(大工さん)やつんちゃんのパパ(設計士さん)
スタッフやその家族。
そんな大切な人たちとのささやかなお食事会。
お手伝いしてくれるスタッフのみんなが
お休みの時にお客さんでお茶を飲みにきてくれる。
それは私の中の「大切な何か」のバロメーターで
そしてとても幸せな事です。
そんなみんなとこれからも
みなさんがほっと一杯のお茶をくつろいでいただける
空間を作っていけたらと思います。
来年も美味しい乾杯ができるように
また1年がんばりましょう。
そして秋野菜部。
スイスチャード、収穫しました。
プランターなのですが、けっこう大きくなりました♪
意外と塩気があるスイスチャード。
ちょうど先ほどのお誕生会で
サラダにしていただきました。
人参はもう少しかな。。。
そんな日々でした。
あっ。ひとつお知らせが。
29日(金)は都合により14時で閉店させていただきます。
ランチはやっています。
ご迷惑おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。
11月ももうすぐ。
実は11月が一番好きな月なのです。
(その次が2月)
楽しい計画もあります。(早めにお知らせしますね)
北風の季節になりますが
心はほっこりまいりましょう。
温かくしておやすみくださいね☆
10/21: 作文 「時空を超えた小さな旅」
私の住む町から電車で5つくらい先の町を歩いてみた。
大きなアーケード。
くだものやさん、おもちゃやさん、床屋さん、ケーキ屋さん。
喫茶店にうどん屋さん。
人々の暮しがそこにある。
通りを越えて小さな市場。
くんくん。
なんだか楽しそうなにおい。
一歩足を踏み入れる。
ここは「いつ?』。
細い通りの両側に
今はぽつぽつ魚屋さん、乾物屋さん。
閉じたシャッターの方が多いけれど
残された看板を見るだけで目に浮かぶ
数十年前の賑やかな空気。
艶美なオレンジ色の喫茶店には
スペツシャルカレー(←どんだけスペシャル?)
厚切りトースト(←た 食べたい)けど今日は踏み込む勇気なし。
角のお店に入ってみる
店主はソファーでリラックス
私たちに気づくととびきりの笑顔で
いらっしゃいませ。
店主が譲ってくれたソファーに座り
珈琲を飲む。
途中店のドアが開く。
近くの商店のおじさんが
「一杯ね」。
「ちょっと運んできます」とマグカップで配達。
いいな、こういうの。
角のお店を出てまた歩く。
ゆるやかに流れる有線。
聞こえてくるのは
「燃えろいい女」(笑)。
いつなんだ?いったい。
そこは確かに「今」。
人々の暮しがあり
日常であり
まぎれもない今。
ちょっとだけ違うのは
いつもの自分の時間の流れ。
まるでタイムマシーンに乗って来た
今日の私はやっぱりマサエもん(笑)。
カメラは持っていたけれど
写真一枚も撮れなかった。
だけども心のシャッター切りまくり(笑)。
帰り道、果物屋さんで立て札
「わりと甘い みかん 200円」
わりと甘いって、書きます?(笑)。
ツボでした。
これだけは写真に撮っておくべきだったと後悔。
家に帰って家族で食べたこのみかん。
「確かに。わりと甘いよね」
時空を超えた小さな旅。
この町、かなりツボでした。
賑やかな観光地のすぐ脇にある町。
パリを歩いていても
大通りからふと迷い込んだ小道に
そんな感覚をおぼえたことを
思い出しました。
「なにかおもしろそうなにおい」だけが頼りの
そんな小さな旅は
身近に転がってるのかも。
追記
有線で流れていたその他の曲
「グンナ〜イ グンナ〜イベイビ〜♪』←ムード歌謡?
『あ〜わたしのこ〜いは〜」←聖子ちゃん
みんながその曲になんの違和感も感じていないのが
すごいと思いました。
いちいち「うっそ?」と呟いてた私は時空の異邦人。
大きなアーケード。
くだものやさん、おもちゃやさん、床屋さん、ケーキ屋さん。
喫茶店にうどん屋さん。
人々の暮しがそこにある。
通りを越えて小さな市場。
くんくん。
なんだか楽しそうなにおい。
一歩足を踏み入れる。
ここは「いつ?』。
細い通りの両側に
今はぽつぽつ魚屋さん、乾物屋さん。
閉じたシャッターの方が多いけれど
残された看板を見るだけで目に浮かぶ
数十年前の賑やかな空気。
艶美なオレンジ色の喫茶店には
スペツシャルカレー(←どんだけスペシャル?)
厚切りトースト(←た 食べたい)けど今日は踏み込む勇気なし。
角のお店に入ってみる
店主はソファーでリラックス
私たちに気づくととびきりの笑顔で
いらっしゃいませ。
店主が譲ってくれたソファーに座り
珈琲を飲む。
途中店のドアが開く。
近くの商店のおじさんが
「一杯ね」。
「ちょっと運んできます」とマグカップで配達。
いいな、こういうの。
角のお店を出てまた歩く。
ゆるやかに流れる有線。
聞こえてくるのは
「燃えろいい女」(笑)。
いつなんだ?いったい。
そこは確かに「今」。
人々の暮しがあり
日常であり
まぎれもない今。
ちょっとだけ違うのは
いつもの自分の時間の流れ。
まるでタイムマシーンに乗って来た
今日の私はやっぱりマサエもん(笑)。
カメラは持っていたけれど
写真一枚も撮れなかった。
だけども心のシャッター切りまくり(笑)。
帰り道、果物屋さんで立て札
「わりと甘い みかん 200円」
わりと甘いって、書きます?(笑)。
ツボでした。
これだけは写真に撮っておくべきだったと後悔。
家に帰って家族で食べたこのみかん。
「確かに。わりと甘いよね」
時空を超えた小さな旅。
この町、かなりツボでした。
賑やかな観光地のすぐ脇にある町。
パリを歩いていても
大通りからふと迷い込んだ小道に
そんな感覚をおぼえたことを
思い出しました。
「なにかおもしろそうなにおい」だけが頼りの
そんな小さな旅は
身近に転がってるのかも。
追記
有線で流れていたその他の曲
「グンナ〜イ グンナ〜イベイビ〜♪』←ムード歌謡?
『あ〜わたしのこ〜いは〜」←聖子ちゃん
みんながその曲になんの違和感も感じていないのが
すごいと思いました。
いちいち「うっそ?」と呟いてた私は時空の異邦人。
10/20: おとなりのお知らせ
こんばんは。
帰ってきた夫に「おふくろさん?←古い(笑)」、
さっき電話で話したスタッフれみさんに
「ドラえもんですか?」と言われたハスキーまさみです。
週明けから喉かぜなのか声が出ず、
出会ういろんな方々に「?」か笑いをもらっています。
声は荒々しいですが、元気です。
エコイベントも無事終了しました。
たくさんの方々に出会え、とても楽しい2日間でした。
ガレットを焼きながらいろいろな方とお話もでき
学び多き一日でした。
風も気持ちよく、音楽も心地よく、
みんな笑顔でしあわせな時間でした。
たくさん働いたクレープ鉄板にチューしたいくらい(笑)。
地元の食材で大好きなフランスの味を
これからもお届けできたらなと
あらためて思いました。
感謝。
イベントも終わり、週明けのアターブル。
みなさんの楽しそうな空気に
恵みの秋を感じます。
秋はいいですね。
今日はお隣のギャラリーのお知らせをいくつか。
*10月23日(土) 10時〜12時
フロルフリアさんのお花の教室
哀愁あふれる揺れるお花で秋アレンジ(店主談)
参加費 3500円
*10月30日(土) 10時〜12時
スクラップブッキング教室
12インチ(写真5枚使用)の作品を製作
参加費 1500円
*11月15日(月) 11時〜13時
アロマ教室 リップバーム又はハンドクリーム作り
参加費 3000円
秋の楽しい時間を、お過ごしください♪
それではみなさま。
風邪などひかず、健やかにお過ごしください。
私も週末には、がらがら声から脱出できるように
のんびりしま〜す。
帰ってきた夫に「おふくろさん?←古い(笑)」、
さっき電話で話したスタッフれみさんに
「ドラえもんですか?」と言われたハスキーまさみです。
週明けから喉かぜなのか声が出ず、
出会ういろんな方々に「?」か笑いをもらっています。
声は荒々しいですが、元気です。
エコイベントも無事終了しました。
たくさんの方々に出会え、とても楽しい2日間でした。
ガレットを焼きながらいろいろな方とお話もでき
学び多き一日でした。
風も気持ちよく、音楽も心地よく、
みんな笑顔でしあわせな時間でした。
たくさん働いたクレープ鉄板にチューしたいくらい(笑)。
地元の食材で大好きなフランスの味を
これからもお届けできたらなと
あらためて思いました。
感謝。
イベントも終わり、週明けのアターブル。
みなさんの楽しそうな空気に
恵みの秋を感じます。
秋はいいですね。
今日はお隣のギャラリーのお知らせをいくつか。
*10月23日(土) 10時〜12時
フロルフリアさんのお花の教室
哀愁あふれる揺れるお花で秋アレンジ(店主談)
参加費 3500円
*10月30日(土) 10時〜12時
スクラップブッキング教室
12インチ(写真5枚使用)の作品を製作
参加費 1500円
*11月15日(月) 11時〜13時
アロマ教室 リップバーム又はハンドクリーム作り
参加費 3000円
秋の楽しい時間を、お過ごしください♪
それではみなさま。
風邪などひかず、健やかにお過ごしください。
私も週末には、がらがら声から脱出できるように
のんびりしま〜す。
10/16: エコライフステージ1日目
秋らしい一日でしたね。
さわやかな一日、いかがお過ごしでしたか?
今日はエコライフステージ1日目。
たくさんお客様に出会えました。
ガレットを焼き続けた一日でしたが
(1枚ずつ焼いてるので少しお時間がかかりますが
お待ちいただいたみなさま、ありがとうございました!)
楽しい時間を過ごす事ができました。
れみさんに「今回は釣り銭は忘れないように」と
前日仕込みをしながら釘を刺され(笑)
おかげさまで今回大きな忘れ物は無し。(威張って言えませんが)
興味深いブースもたくさんあり
明日はいろいろ見てまわれたらいいなと思っています。
ライブもありますよ♪
私たちのテントは大きな木の下にあります。
上を向くと木のシルエットがきれいで
それだけでご機嫌になります。
眠たいのでうまく文章が書けませんが
とても心穏やかな一日でした。
「イベントは楽しく」
イベント屋さんの夫がいつも言ってます。
ホントにそうだと思いました。
今日市庁舎前の芝生広場を歩きました。
なんて気持ちいいのでしょう。
空が広い。
hi and dryな空。(歌詞はともかく曲が)
さっき仕込みしながら久々に聞いたら
夜の店内に青空が広がった(気がした)。
寒くなる前に、この芝生広場の木陰で
本を読みたい。
なぜかしら今日は心が呼吸した気がします。
明日もにやにやガレット焼きます♪
明日もいいお天気みたいです。
それぞれの空の下
のびやかな一日をお過ごしくださいね。
さわやかな一日、いかがお過ごしでしたか?
今日はエコライフステージ1日目。
たくさんお客様に出会えました。
ガレットを焼き続けた一日でしたが
(1枚ずつ焼いてるので少しお時間がかかりますが
お待ちいただいたみなさま、ありがとうございました!)
楽しい時間を過ごす事ができました。
れみさんに「今回は釣り銭は忘れないように」と
前日仕込みをしながら釘を刺され(笑)
おかげさまで今回大きな忘れ物は無し。(威張って言えませんが)
興味深いブースもたくさんあり
明日はいろいろ見てまわれたらいいなと思っています。
ライブもありますよ♪
私たちのテントは大きな木の下にあります。
上を向くと木のシルエットがきれいで
それだけでご機嫌になります。
眠たいのでうまく文章が書けませんが
とても心穏やかな一日でした。
「イベントは楽しく」
イベント屋さんの夫がいつも言ってます。
ホントにそうだと思いました。
今日市庁舎前の芝生広場を歩きました。
なんて気持ちいいのでしょう。
空が広い。
hi and dryな空。(歌詞はともかく曲が)
さっき仕込みしながら久々に聞いたら
夜の店内に青空が広がった(気がした)。
寒くなる前に、この芝生広場の木陰で
本を読みたい。
なぜかしら今日は心が呼吸した気がします。
明日もにやにやガレット焼きます♪
明日もいいお天気みたいです。
それぞれの空の下
のびやかな一日をお過ごしくださいね。
10/15: エコライフステージ
こんばんは。
今宵も澄みやかな気持ちのよい夜ですね。
半月も美しく町中キンモクセイに包まれる
大好きな季節です。
深呼吸しまくり(笑)。
さて。
明日16日と翌日17日の2日間
小倉市庁舎広場周辺で行われる
エコライフステージに出店します。
時間は11時〜16時。
アターブルはガレットを焼きます。
このイベントはその名の通り
自分たちにもできる身近なエコを
テーマにしています。
私たちのいる「あしたのごはん」ゾーンは
食を通じて明日へのつながりを
それぞれのブースで取り組みます。
普段お店で定番のガレット。
今回のガレットは地元小倉南区母原のそば粉。
卵はいつもの鞍手の味宝卵。
具材のしめじも福岡県産です。
それから、いつも「からだにやさしいお菓子」をテーマに
作って下さってるやこりんごちゃんのお菓子。
イベントの定番になってるスコーン(こちらも九州産の小麦粉を使用)。
ジャムはショコラマロン(栗は赤村)と新田原いちじく。
嬉野アールグレイのアイスティー。
↑今回の内容です(ぎりぎり更新でお知らせが遅くなりすみません)。
週末はお天気もいいみたいですね。
ぜひ遊びにきてください。
いろいろな体験ブースもたくさんあり
日曜にはライブもあり
私も楽しみにしています♪
16日土曜はアターブルのお店はお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
そうそう。
イベントの秋。
tyytikkiのジャム、東へ行く。
日曜に静岡のお茶屋さんであるイベントに
少しだけジャムを販売していただける機会をいただきました。
りす印のジャム、旅立ちました。
いろいろなご縁に、感謝です。
それではみなさま、秋の週末をお楽しみください。
BON WEEK-END!!!!
今宵も澄みやかな気持ちのよい夜ですね。
半月も美しく町中キンモクセイに包まれる
大好きな季節です。
深呼吸しまくり(笑)。
さて。
明日16日と翌日17日の2日間
小倉市庁舎広場周辺で行われる
エコライフステージに出店します。
時間は11時〜16時。
アターブルはガレットを焼きます。
このイベントはその名の通り
自分たちにもできる身近なエコを
テーマにしています。
私たちのいる「あしたのごはん」ゾーンは
食を通じて明日へのつながりを
それぞれのブースで取り組みます。
普段お店で定番のガレット。
今回のガレットは地元小倉南区母原のそば粉。
卵はいつもの鞍手の味宝卵。
具材のしめじも福岡県産です。
それから、いつも「からだにやさしいお菓子」をテーマに
作って下さってるやこりんごちゃんのお菓子。
イベントの定番になってるスコーン(こちらも九州産の小麦粉を使用)。
ジャムはショコラマロン(栗は赤村)と新田原いちじく。
嬉野アールグレイのアイスティー。
↑今回の内容です(ぎりぎり更新でお知らせが遅くなりすみません)。
週末はお天気もいいみたいですね。
ぜひ遊びにきてください。
いろいろな体験ブースもたくさんあり
日曜にはライブもあり
私も楽しみにしています♪
16日土曜はアターブルのお店はお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
そうそう。
イベントの秋。
tyytikkiのジャム、東へ行く。
日曜に静岡のお茶屋さんであるイベントに
少しだけジャムを販売していただける機会をいただきました。
りす印のジャム、旅立ちました。
いろいろなご縁に、感謝です。
それではみなさま、秋の週末をお楽しみください。
BON WEEK-END!!!!
10/12: 紅玉 ジョナサン
こんばんは。
金木犀の香りが窓からふんわり、秋ですなぁ。
連休はみなさまいかがお過ごしでしたか?
私は姪っ子の運動会に目尻を下げ、
門司港BIONのオープンの閉店後におめでとうを。
そして昨日は平尾台にそば粉を買いに(今週末のエコライフステージ用)。
そんな連休でした。
それから図書館も久しぶりに行け、
読書の秋始まりました(笑)。
今読んでるのは、「シェイクスピア&カンパニー書店の優しい日々」。
パリのとある本屋さんのお話です。
週明けのアターブル。
紅玉解禁です♪
やってきました!大好きな林檎の季節。
定番のクランブル。それから焼き林檎!!
紅玉まるごと1玉、あつあつの焼き林檎とアイスクリーム。
シナモンとメイプルシロップ。(シナモン苦手な方はおっしゃってくださいね)
お腹も心もほくほくの一皿です。
旬の味を今年もまたお楽しみくださいね。
焼きたてをオーブンから出してテーブルにお届けしたときの
みなさんの幸せそうなお顔に今年も会えるかと思うと、
私も今から楽しみです焼き上がりまで30分かかります。
(お時間あまりない方、お電話いただければ
その時間にご準備いたしますのでご連絡くださいね)

そしてもうひとつ。
何度も「作らないのですか?」と言われ続けた
タルトタタン。
今年は焼きます♪
今日はその初日。
朝、重たいフライパン(ルクルーゼのフライパンはやっぱり重い!)
をひっくり返した時の私のにんまり顔をご想像ください(笑)。
あまりににんまりしすぎて写真を撮っていたのですが
ぶれまくり(笑)。
明日撮ろう。
今日はたくさんの方のお口に運ばれて行き
ひとまず安心しました。
新しい何かを始めるとき、いつもどきどき、そしてわくわくします。
そしてそれが、誰かのご要望であれば
こんなに嬉しい事はありません。
季節のお楽しみ、これからも大切にしていこうと思います。
りんご万歳♪
今週も健やかにお過ごしくださいね。
あっ。風邪のひきかけに
ルルもいいかもしれませんが、焼きりんご。
これ本当に効きます(笑)。
金木犀の香りが窓からふんわり、秋ですなぁ。
連休はみなさまいかがお過ごしでしたか?
私は姪っ子の運動会に目尻を下げ、
門司港BIONのオープンの閉店後におめでとうを。
そして昨日は平尾台にそば粉を買いに(今週末のエコライフステージ用)。
そんな連休でした。
それから図書館も久しぶりに行け、
読書の秋始まりました(笑)。
今読んでるのは、「シェイクスピア&カンパニー書店の優しい日々」。
パリのとある本屋さんのお話です。
週明けのアターブル。
紅玉解禁です♪
やってきました!大好きな林檎の季節。
定番のクランブル。それから焼き林檎!!
紅玉まるごと1玉、あつあつの焼き林檎とアイスクリーム。
シナモンとメイプルシロップ。(シナモン苦手な方はおっしゃってくださいね)
お腹も心もほくほくの一皿です。
旬の味を今年もまたお楽しみくださいね。
焼きたてをオーブンから出してテーブルにお届けしたときの
みなさんの幸せそうなお顔に今年も会えるかと思うと、
私も今から楽しみです焼き上がりまで30分かかります。
(お時間あまりない方、お電話いただければ
その時間にご準備いたしますのでご連絡くださいね)
そしてもうひとつ。
何度も「作らないのですか?」と言われ続けた
タルトタタン。
今年は焼きます♪
今日はその初日。
朝、重たいフライパン(ルクルーゼのフライパンはやっぱり重い!)
をひっくり返した時の私のにんまり顔をご想像ください(笑)。
あまりににんまりしすぎて写真を撮っていたのですが
ぶれまくり(笑)。
明日撮ろう。
今日はたくさんの方のお口に運ばれて行き
ひとまず安心しました。
新しい何かを始めるとき、いつもどきどき、そしてわくわくします。
そしてそれが、誰かのご要望であれば
こんなに嬉しい事はありません。
季節のお楽しみ、これからも大切にしていこうと思います。
りんご万歳♪
今週も健やかにお過ごしくださいね。
あっ。風邪のひきかけに
ルルもいいかもしれませんが、焼きりんご。
これ本当に効きます(笑)。
10/08: おじいさんと金木犀
雨の夜、しとしと 静かに。
急に寒くなりました。風邪などひかれませんように。
昨日の休日は、栗拾いにいきました。
車で1時間ちょっと。田川の赤村
案内役のI君のおじいちゃんの山です。
おじいちゃんの家にあるもの。
縁側。季節の音。暮しを営む手仕事。
おじいちゃんは見る限りずっと働いています。
田舎で暮らすとは、することがたくさん。
家の各所におじいちゃんとおばあちゃんの
「手仕事」が見えます。
時々、畑でおいしそうに煙草を一服。
刻まれた美しいしわと
無言の語る背中に。
ほんとうにナチュラルって
こういう事なんだな。
家の近くでは未確認だった金木犀も
どこからともなく村を包み
これまたどこからともなく
香ってくる煙のいいにおいとともに
秋の空気を満喫させていただきました。
そんなおじいちゃんの山でいただいた
栗。
ころころ、つやつや。
栗拾いの後に、手洗い場で飲んだ
湧き水の冷たさと美味しさ。
そしてひとつひとつのおじいちゃん達の行動に
「じぃちゃん、ありがとう」
「ばぁちゃん、ありがとう」
と言う孝行孫息子のやさしい声が
耳に心地よく残り、その日の穏やかな時間を
より一層やさしくしてくれました。
ありがとうって気持ちいい。
その日の晩ご飯は栗ごはん(笑)。
そしてデザートは焼き栗。
新聞紙を床に敷いて、焼きぐりを剥きながら
その手は止まらず。
縄文時代の家族みたいでした(笑)。
むしゃむしゃ。もくもく。
そして栗。
栗くり坊主2(栗の皮むき器)とナイフの
2段使いで、楽しい皮むき。
ショコラ×栗 チョコジャムに変身。
ごろごろ入ってますよ♪
この栗ジャム、来週のエコライフステージで
販売します♪
ミニサイズも作りました。
こちらは10日に門司港にオープンする
HUG CAFEさんの2号店、BIONさんにて
BIONさんのお菓子といっしょにセットで
販売いたします。20セット限定です♪
ミニジャム作り、なかなか楽しく
これから少しずつこのサイズも作ってみようと
思ってます。

今朝、シャッターを開けたら
雨の降る前の、雨のお知らせのにおいとともに
昨日まで私の鼻には届かなかった
金木犀がふんわり香ってきました。
赤村の空とじぃちゃんの今日が
また静かに穏やかでありますように。
空はつながってる。
3連休の方も多いと思います。
みなさま、楽しい週末を、健やかにお過ごしくださいね。
急に寒くなりました。風邪などひかれませんように。
昨日の休日は、栗拾いにいきました。
車で1時間ちょっと。田川の赤村
案内役のI君のおじいちゃんの山です。
おじいちゃんの家にあるもの。
縁側。季節の音。暮しを営む手仕事。
おじいちゃんは見る限りずっと働いています。
田舎で暮らすとは、することがたくさん。
家の各所におじいちゃんとおばあちゃんの
「手仕事」が見えます。
時々、畑でおいしそうに煙草を一服。
刻まれた美しいしわと
無言の語る背中に。
ほんとうにナチュラルって
こういう事なんだな。
家の近くでは未確認だった金木犀も
どこからともなく村を包み
これまたどこからともなく
香ってくる煙のいいにおいとともに
秋の空気を満喫させていただきました。
そんなおじいちゃんの山でいただいた
栗。
ころころ、つやつや。
栗拾いの後に、手洗い場で飲んだ
湧き水の冷たさと美味しさ。
そしてひとつひとつのおじいちゃん達の行動に
「じぃちゃん、ありがとう」
「ばぁちゃん、ありがとう」
と言う孝行孫息子のやさしい声が
耳に心地よく残り、その日の穏やかな時間を
より一層やさしくしてくれました。
ありがとうって気持ちいい。
その日の晩ご飯は栗ごはん(笑)。
そしてデザートは焼き栗。
新聞紙を床に敷いて、焼きぐりを剥きながら
その手は止まらず。
縄文時代の家族みたいでした(笑)。
むしゃむしゃ。もくもく。
そして栗。
栗くり坊主2(栗の皮むき器)とナイフの
2段使いで、楽しい皮むき。
ショコラ×栗 チョコジャムに変身。
ごろごろ入ってますよ♪
この栗ジャム、来週のエコライフステージで
販売します♪
ミニサイズも作りました。
こちらは10日に門司港にオープンする
HUG CAFEさんの2号店、BIONさんにて
BIONさんのお菓子といっしょにセットで
販売いたします。20セット限定です♪
ミニジャム作り、なかなか楽しく
これから少しずつこのサイズも作ってみようと
思ってます。
今朝、シャッターを開けたら
雨の降る前の、雨のお知らせのにおいとともに
昨日まで私の鼻には届かなかった
金木犀がふんわり香ってきました。
赤村の空とじぃちゃんの今日が
また静かに穏やかでありますように。
空はつながってる。
3連休の方も多いと思います。
みなさま、楽しい週末を、健やかにお過ごしくださいね。
10/02: 4 ans!!!
おはようございます。
今朝もさわやかな朝です。
ほんとうに涼しいだけで幸せを感じるのは
あの暑い夏のおかげですね。
アターブル、今日4歳のお誕生日を向かえました。
いろんな方の顔が浮かびます。
いろんな出会いに
いつも支えてくれる方々に
楽しい時間を共有できる空間に
離れているけど思いを交わす方々に
ありがとうございます。
緑のカフェ、まるい電球のお店
ガレット屋さん、スープ屋さん。
みなさんの毎日の風景に
そっととけ込む
そんなお店であれますように。
これからも一日一日を
積み重ねていこうと思います。
お店の前を通る方々、車から
手を振る。微笑みかえす。
そんな愛しい風景が
「町のカフェ」として在る幸せ。
今日から1週間、
ご来店の方々に感謝をこめて
小さなお菓子をプレゼント。
4粒のレモンメレンゲ。
甘いのは感謝
酸っぱいのはちょっと切なさ
口の中ですっと溶けるのは日々の泡
まあるいのはちっちゃな愛
そんな4粒です(笑)。
4歳のアターブル、
これからもよろしくお願いいたします。

今朝もさわやかな朝です。
ほんとうに涼しいだけで幸せを感じるのは
あの暑い夏のおかげですね。
アターブル、今日4歳のお誕生日を向かえました。
いろんな方の顔が浮かびます。
いろんな出会いに
いつも支えてくれる方々に
楽しい時間を共有できる空間に
離れているけど思いを交わす方々に
ありがとうございます。
緑のカフェ、まるい電球のお店
ガレット屋さん、スープ屋さん。
みなさんの毎日の風景に
そっととけ込む
そんなお店であれますように。
これからも一日一日を
積み重ねていこうと思います。
お店の前を通る方々、車から
手を振る。微笑みかえす。
そんな愛しい風景が
「町のカフェ」として在る幸せ。
今日から1週間、
ご来店の方々に感謝をこめて
小さなお菓子をプレゼント。
4粒のレモンメレンゲ。
甘いのは感謝
酸っぱいのはちょっと切なさ
口の中ですっと溶けるのは日々の泡
まあるいのはちっちゃな愛
そんな4粒です(笑)。
4歳のアターブル、
これからもよろしくお願いいたします。
10/01: 10月
おはようございます♪
今朝もさわやかな秋晴れです。
今日から10月。
実りの秋を、満喫しましょう。
10月のメニュー
*季節のタルトサレ(最近はきのこベーコン)
*オニオングラタンスープ (涼しくなったので復活します!)
*ガレット 2種
*秋鮭とキノコのホイル焼き (ローズマリーの香りが爽やかです)
お菓子はいつもの定番チョコやタルトに
少しずつ秋味を加えていこうと思います。
そして、10月はアターブルのお誕生月です。(明日がお誕生日)
明日2日から1週間、感謝の気持ちをこめて
小さな焼き菓子をプレゼント。
ぜひお立ち寄りください♪
10月は
16日(土)17日(日)のエコライフステージに出店します。
ガレット焼きま〜す。
北九州市庁舎周辺広場です。
(それにともない、16日土曜日はお店をお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけ致しますが、よろしくお願いします)
今月も盛りだくさんです(笑)。
みなさんの美味しい笑顔に出会えますように。
それでは、10月も
健やかに、穏やかに。
今朝もさわやかな秋晴れです。
今日から10月。
実りの秋を、満喫しましょう。
10月のメニュー
*季節のタルトサレ(最近はきのこベーコン)
*オニオングラタンスープ (涼しくなったので復活します!)
*ガレット 2種
*秋鮭とキノコのホイル焼き (ローズマリーの香りが爽やかです)
お菓子はいつもの定番チョコやタルトに
少しずつ秋味を加えていこうと思います。
そして、10月はアターブルのお誕生月です。(明日がお誕生日)
明日2日から1週間、感謝の気持ちをこめて
小さな焼き菓子をプレゼント。
ぜひお立ち寄りください♪
10月は
16日(土)17日(日)のエコライフステージに出店します。
ガレット焼きま〜す。
北九州市庁舎周辺広場です。
(それにともない、16日土曜日はお店をお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけ致しますが、よろしくお願いします)
今月も盛りだくさんです(笑)。
みなさんの美味しい笑顔に出会えますように。
それでは、10月も
健やかに、穏やかに。

