まだまだ肌寒いですが桜も花開き
風に乗ってバーベキューの香りがただよってます。
今日はうれしいおたよりがふたつ。
ひとつは友人の赤ちゃん誕生。
なんと４人目です。すばらしい！！
仕事もお母さん業もパワフルに。
なかなか会えないけど、がんばってる友人の嬉しいニュースは
とても嬉しい。
赤ちゃんが赤ちゃんのうちに（成長は早いですからね〜）
会いにいけたらいいなと思っています。
ほんとうにおめでとう☆

そしてもうひとつ。
友人がお店をオープンします。
去年の９月、結婚を機に東京から石垣に移住。
ご主人とふたりで、南イタリア料理のお店を。
彼女とは、フランスの語学学校で出会いました。
いっしょに過ごした季節はひと夏。
短い時間でしたがぎゅっと詰まった時間。
カフェでのおしゃべり、学校の中庭の木陰での昼休み。
私のアパートの隣のガトーショコラ（彼女のお気に入り）の味。
彼女の寮の部屋とは思えないマリアージュフレールの品揃えの良さ（笑）。
一緒に聞いた音楽。毎日会ってるのに手紙の交換（やぎさんゆうびん）。
乾いたフランスの夏のかおり。
日本に帰っても頻繁に会える距離ではなかったのですが
かけがえのない友人です。
そんな友人のお店に
私にはあまり縁のない南の島にいつか行きたいと
そんな夢がまたひとつできました。
ありがとう。
きっといいお店になるでしょう。
次回会える日が今から楽しみです。

そんな週末でした。
だんだん４月が近づき「始まりモード」になってきました♪
アターブルも４月から少しメニューを変えていく予定です。
復活する味、新しく仲間入りする一皿。
来週はそのお話を少しずつしていけたらと思っています。

それでは
新しい週も健やかにお過ごしください。

春の訪れ

梅　

ミモザ

そして今年も巡ってきた
スノードロップ

なんともかわいらしい

この花の中には
妖精がすんでる

まちがいない

桜がほころび始めました。
お仏壇のお供えのものとは思えない
かわいいラッピングのフリージアが
車内でも春のかおり。
「お花のない暮らしは考えられない」
最近の娘と私に
そのときの気持ちにあった一本の花に出会える
そんなお花屋さんが近くにあるのは
とっても嬉しい。

花は美しい。
その「在るがまま」で完璧に。
窓辺に挿す一輪の存在の大きさ

「私の正しさは草木の正しさです」
高校生の私に
高村光太郎のこのことばは
一粒の種でした。

始まりの春。
初心。
草木が芽吹き花々が歌い出すこの季節
いつもその種を思います。

ちなみに私は
植物を育てるのが得意ではありません。
大好きなのに（笑）。
だからなのか、
周りにはそれが得意な人が多い。
ありがたやありがたや。
娘もいつも私のやり忘れた
お水当番です。

もうひとつ。花と言えば
この季節は「花とアリス」。
永遠の邦画ナンバーワンです。
今年も見なきゃ。

花の季節の始まりです。
それぞれの地で
春のかおりにつつまれ
やさしい時をお過ごしください。

今週も健やかに。

澄みやかな日曜日、いかがお過ごしですか？
連休の方も多いと思います。
桜もちらほらほころび始めましたね。
春です。

週末のおはなしをひとつ。

金曜日の昼下がり
「パリに旅行にいった妹からクッキーをもらいました。
プチおすそわけしましょうか？」というメール。

もしや？？？

その数日前、ぱらぱらと本をめくり
「なつかしいな〜」とその味を思い出し
（そんな時に役立つ妄想族）
にやにやしていたそのサブレでは？？？

１時間後そのおすそわけは届き
そこに居合わせた方々にもおすそわけのおすそわけ。
パリ　ポワラーヌのpunitions おしおきという名のサブレ。
焼き色も一枚一枚微妙にちがう
ベストオブシンプル←（余談ですが只今娘が音楽教室の発表会で
マイケルメドレーをするため、頭の中が　　
○○　オブ　××　←例キングオブポップ
活用なのです　とほほ）
そんなどうでもいい説明はさておき
もう余計なものはいらない
しあわせな味なのです。
それをお裾分けでいただいて、またまたおすそわけできたしあわせ。
念ずれば　☆☆☆　　パリからやって来た（笑）。
いつもおいしい幸せをありがとう　恭子さん。
ちなみにそのぱらりとめくっていた本は
山本ゆりこさんの「パリの宝物７０」。
帯に書かれた「本当は秘密にしたい」。
よくわかります（笑）。
パリについて書かれた本はたくさんありますが
彼女の視点　写真　文章
いつもふむふむとうなずいてしまいます。
アターブルの本棚にありますので
お茶を飲みながらパリの街を歩いてみてくださいね。

そのサブレから頂いたお題
「初心」。
続きはまたのちほど。
　

今日は小学校の卒業式です。
ハレの日に、お天気は微笑んでます。
出会いがあったり別れがあったり
そんな季節です。

今週のアターブル。

それはお店を始めたばかりの頃。
制服姿のういういしい学生さん。
こっそり学校帰りにケーキセット。
かわいいな〜と目を細めていました。
春が来て、姿が見えなくなったので
「卒業したんだな」と思っていました。
夏が来て秋が来て冬が終わった頃
「大学生になりました」。
一年浪人されていたらしく、その間は
ストイック生活。晴れて大学生になった
その姿はとても眩しかったことを覚えています。
その彼女が長期休みになると
ひょっこりお店を訪ねてくれます。
どんどんお姉さんになって
どんどんきれいになって。
そんな再会があるからこそ
変わらず続けていこうと
自分の中の「真ん中」が背を正します。

同じ日に。
「今日で最後かもです」
と大学生の女の子。
いつもお友達と楽しそうに
笑顔のたえないテーブルで。
「スープと紅茶の女の子」。
北九州をもうすぐ離れる
その前に
扉をあけていつものスープを
ご注文。
ありがとう。

この季節
変わる姿を眩しく思い
ささやかに幸せを願い
変わらず在るちいさな意思を
巡る日々の中で
みつめます。
変わらず在るために
よりやわらかく
より謙虚に
小さな脱皮を続けて行く
小さなちいさな覚悟。

そんな気持ちにさせてもらえる
この季節に
いつも感謝。

ありがとう。

新しい暮らしをはじめるみなさん。
幸せを祈ります。

変わらぬ毎日を送るみなさん。
それでも季節は巡ります。
何かしら「新しい風」を感じて
日々あゆんでいきましょう。

本日もすこやかに。

こんばんは。
先週は吹雪だったり暖かかったり。
季節の変わり目、みなさまお元気でしょうか？

月１のおたのしみ、やこりんごさんのお菓子が
今週は並びます。
卵や動物性油脂を使ってない（マクロビベースの）お菓子。
私は卵もバターも大好きなのですが、
やこりんごのお菓子は大好きです。
丁寧につくられたお菓子は、愛を感じます。
卵もバターも使ってないのに豊かな味わいが広がります。
誠実さと謙虚さがやさしい形にあらわれ、
きもちのいいお菓子です。
前回キャラメルとショコラ展の時に好評だった
５種のお菓子のセットが内容を少し変えて登場です。


先週はぽんかんジャムを作ったのですが
今週はたくさん八朔をいただいたので
はっさくジャムを作ります！
「春は苦みのものや酸味のものを頂くといい。
冬から春にかけての変わり目、バランスを崩しがちな
肝臓を助けるのが苦みと酸味。春の菜花や蕗などを食べたりするのは
身体の求める食材なんだって」
とやこりんごさんから教わりました。
なるほど。タイムリ〜。
少し苦みもある八朔にハチミツのやさしい甘みを加えようと
思っています。

さてさて。
３月も真ん中。
新しい暮らしの準備、ひとつのお別れの季節でもあります。
そしてまた新たな何かが始まる予感も。
目を閉じてゆっくり息を吸うと
少しだけ切なくて
またゆっくり呼吸をととのえて目をあけたら
さっきよりも少しだけ
明るくなったような
そんな春です。

今週も健やかに。

こんばんは。

今日はお昼からのフェルト教室が
急遽中止になってしまい
参加者のみなさまには
大変ご迷惑をおかけしました。

山口を早めに発たれた濱野さんでしたが
昨日の雪が山口ではまだ残っていて
大渋滞に巻き込まれてしまわれたのです。
何時間も進めない車の中で気をもまれたであろう
濱野さん。お会いできなくて残念でしたが
楽しみにされていた方々もいらっしゃいますので
またの機会によろしくお願いします。

そして何より、参加のご予約を頂いてた方々。
ほんとうにごめんなさい。
心よりお詫び申し上げます。

昨日の雪と風は大暴れ。そしてかみなりまで！
とても寒い一日でしたね。
みなさま風邪などひかれてないでしょうか？？
そんな大荒れな一日でしたが
たくさんの方が来てくださいました。
溶けた雪が肩をぬらし、
そのしずくがきらきら光って見えました。
昨日は「寒」を共有したみなさんが
別々のテーブルごしに、少しお話したり。
お客様同士が自然にお話してひとつの空間になる様は
とてもあたたかく感じました。

寒い日はことこと。
昨日はぽんかんジャムを作りました。
皮も全部いれてるので、すこし苦みもあって
いい香りがします。
これはお湯で割って飲むと、身体がぽかぽかにあたたまります。


今日は山口からフェルト作家の濱野由美さんが
ワークショップのために来店されます。
私も今から楽しみです。
そのご報告は今晩にでも。

嵐のあとの晴れた空は
なんて澄みやかなのでしょう。
雨上がりが大好きです。
なので、雨も好きです。
もう、なんでもいいのです（笑）。
雨の日は雨の日の、晴れた日には晴れた日の、
それぞれの好きがあるのです。
洗濯機くんが「終わったよ〜」と私を呼んでます（笑）。
洗濯物も光を浴び、風にそよがれ、
気持ちのいい午後を満喫するでしょう。
洗濯母さん、出動します！！

本日も健やかに。
昨日の分も、おひさまと仲良しの一日を。

おはようございます。
寒い朝です。
なごり雪が大暴れ。
かみなりまで伴い、窓から見えるもみの木も
ゆんらゆんら揺れています。

先週までは春模様でしたが
今週は久しぶりにストーブに火を灯してます。
やかんの蒸気がしゅっしゅっ。
窓ガラスがうっすら曇り。
誰かのお茶をすする音。
また誰かの小さなため息。
ぱらりとページをめくる音。
冬のカフェの音。
今週は寒空の中、この冬最後であろう
そんな音達を楽しみたいと思っています。
今日は寒いから、シュークルートをつくろう。
こんな日に扉を開けてくださる方には
できるかぎりの「ぽかぽか」をお届けしたいと思います。

ぽかぽか　　と言えば
ここ数日某ドラッグストアで購入した
「蒸気でアイマスク」で深い眠りへ誘われています。
アイマスクをつけて数分後には眠りの森（笑）。
のびたくんも驚きのスピードです。
温めるのはほんとうに大切ですね。
今も「白桃豆乳←もちろんホット」をちびりちびり飲みながら
健康おたくへの道を邁進しています（笑）。
今年の（今年も）課題です。
体温上昇。
ハートはけっこう熱い（自分で言う？）のですが
身体は雪女と言われています。
あたたかく巡りのいい人になりたいです（笑）。

最近はチョコジャムを作っていますが
今週ははっさくやぽんかんなど
日本の柑橘類でジャムを作ろうと思っています。
マーマレードタイプもよし。
実がごろっと入ってるコンポートみたいなのも
いいかもしれません。

窓の外は今も吹雪。
こたつから出るのに、少し勇気がいります。
みなさま、本日も健やかに。
あたたかくしてお過ごしください。