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06/30: 7月です。

やっと雨が・・・と思えば
滝のように強く激しく。
今日は1日よく降りました。
お昼過ぎまで久しぶりの私の貸し切りアターブル(笑)。
お茶を淹れ、新聞を読み、手紙を書き・・・
雨のカフェはいいものです。
ぼんやり過ごすもよし。お友達との会話も
雨音と交わるピアノの音みたい。
そんな強い雨の中、扉を開けてくれた方々には
いつもに増して感謝の気持ちをこめて
一杯のお茶を淹れるしあわせ。
今日もありがとうございます。

はやいもので、7月。
夏です。
せみも鳴き始めました。
7月のアターブル。

 *ツナと夏野菜のタルトサレ セット  1100円
 *クスクス セット     1300円

 定番の
 *オニオングラタンスープセット 1100円
 *ガレット セット     1200円

今月のアイスクリームは、オレンジヨーグルト。
 
クスクスはアターブルの夏!!という感じです。
夏野菜がたくさん入ってるのでとてもヘルシーです。

7月は「夏をたのしむ」にんまりをいくつか企画中。
詳細が決まりましたらお知らせします。
お楽しみに!!

私の夏の始まりは
今日届いた百家農園からの定期便の中から。
きゅうり・なす・トマト・・・夏野菜の一番上には
大きなひまわり。
「夏が来たよ〜!!」
という声が聞こえた気がしました。
みなさまも、暑さと仲良く
私も今年は夏に負けないように頑張ります!

7月も健やかに♪


アターブルのカウンターから見る窓の外は
今日も夏の日差しが眩しく
お客様の第一声も「暑いですね〜」。
そんな今日この頃、皆さま健やかにお過ごしですか?

先週の土曜日。
店先でのろじうら本店。
本やカードや切手などが旅だっていきました。
ろじうら本店では荷受人(お客様)に
出国カードを記入して頂いています。
(9項目・当てはまる事項にまるしていただく)
今回の私の荷受人カード
 1 ほうじ茶がすき
 2 トマト好き の トマトジュース嫌い
 3 夏は夕暮れ
 4 男
 5 女
 6 おすすめの映画は「 」
 7 風力発電のぐるぐるを見るのが好き
 8 雨上がりの空気が好き
 9 泳げないけど潜ってみたい

たくさんの○をありがとうございます(笑)。
荷受人カードをみながらにんまりさせていただきました。
感謝。

そして夜。
キャンドルの灯の中で・・・・
小さな灯火は人と人の距離を
いつもより少しだけ近づけてくれます。
そしてみなさん、とても穏やかな顔。
お家でも電気を消して、
時々キャンドルナイトを楽しんでみましょう。
相変わらず写真一枚撮る余裕のない私でしたが
とても幸せな夜でした。
感謝。

夏の始まりです。
その前に雨が恋しい。
今月もあと数日。
みなさま、楽しい週末をお過ごしくださいね。


快晴な毎日、みなさまいかがお過ごしですか?
窓の外は梅雨明けの夏のように眩しい一日でした。

今年もキャンドルナイトの時期がやってきました。
アターブルでは20日(土)、23時まで営業します。
今回はスタッフふーみんとその友人ぴろちゃんが
タンゴを演奏してくれます♪
キャンドルの灯の中、心暖かな夜を過ごしましょう。
今回は、ブイヤベースやパテドカンパーニュ
それから百家農園から届いたお野菜のディップ・ピンチョスなどの
ワインやビールのお供もご用意してお待ちしています。
席に限りがありますので、お電話いただけますと
お席をご準備できますので よろしくお願い致します。

そしてその日は15時よりアターブル軒先にて
ろじうら本店が赤いトランクとともにやって来ます。
素敵な一冊に出会えるのが私も楽しみにしています。
本やポストカードなど販売しています。

からだとこころにやさしいお菓子「やこりんご」さんの
お菓子も販売します。
こちらもいつもお客様といっしょに私も楽しみにしています。

それでは・・・20日をお楽しみに♪
そしてアターブルで会えない方々も、
それぞれのお家で、それぞれの場所で
静かな、そしてあたたかい
キャンドルナイトをお楽しみくださいね。

梅雨入りはしましたが、おひさま活躍しすぎの
今日この頃、いかがおすごしでしょうか?
昨日、日曜日は、百家農園の田植え。
私たちも、三十路乙女会会長(出張先呉からご帰還!)
フロルフリアみつえさんと子供達、ろじけん泉くんと息子ちゃん、
そして私たち家族と、朝からわいわいと賑やかに出発!!

車で約1時間。
百家農園、田圃前にはすでにたくさんの方々。
前方後方2班に分かれ、一列に並び少しずつ少しずつ前進(いや後進)。
最初は足下もおぼつかない私たちでしたが、
半ばあたりでは、もくもくと田植え(笑)。
子供達もどろんこになりながら、飽きたらかえるやたにしと
戯れながら、楽しい時間は過ぎていきました。
田植えが無事(?)終わり、用意してくださっていた
カレーをみなさんで頂きました。美味しかった〜♪
まっすぐ植えられたか少し不安は残りますが、
とても楽しく気持ちのよい経験をさせて頂きました。
私たちが昨日した田植えはお米のはじまりのほんの一部分。
田植えができる状態になるまでの水田の調節など
それまでも私たちには見えないたくさんの手が。
そしてその植えられた稲がすくすく育つように
天候に、神様に、お祈りしながら
またたくさんの手がかけられて、そして私たちの食卓に
届けられるのでしょう。
ほんの一部分を見せていただくだけでたくさんの思いが
溢れてきます。
そんな日曜日でした。
百家さん、ありがとう
そしてみなさま、お疲れさまでした!!
日焼け止めを塗り忘れたふくらはぎの裏の真っ赤な日焼け。
昨夜は9時就寝でした(笑)。

さて、新しい一週間。
今週も健やかにお過ごしください。
恵みの雨を待ちながら・・・・


最初はよたよた

06/01: 6月です

5月最後の日曜日は、風もひんやり心地よく
気持ちのいい一日でしたね。
みなさま、いかがお過ごしですか?

先週のアターブル。
木曜の和紅茶の講座、盛りだくさんな紅茶のお話し。
それぞれの紅茶の特質と淹れ方、
和紅茶との出会い、
講師の岡本さんの楽しいお話しに
たくさんの笑いと、おいしいほほえみのあった
時間でした。
肩に力をいれず、でも丁寧に。
お茶農園や生産者の方々の顔が見える岡本さんの
お話は、とても興味深いものでした。
また、みなさんにも「おいしいお話し」を
お届けできたらなと思っています。

お野菜やお茶など、それを作ってくださる生産者の方。
想いのこもった作物にひとてまをかけ、お客様にお届けする
私たちのお仕事。
そして、それを口にしてくださるお客様。
そのひとつの大切な輪を、少しだけ身近に感じて頂ければと
いつも思っています。
そして今回、「雑穀米をぱくり」。
小倉のハグカフェさんとcreamさんと同時に
雑穀米を使ったメニューを展開します。

アターブルでは今月のファミーユで。
 *雑穀米のトマトファルシー セット  1300円
   雑穀米やツナ、パプリカなどをトマトに詰め
   オーブンで焼いたお料理です。
   
その他今月のメニューは
 *ズッキーニとソーセージのタルトサレセット 1100円
 *オニオングラタンスープセット  1100円
 *ガレットセット   1200円

今月のアイスクリームは、バナナヨーグルトです。
デザートにも雑穀米と米粉で作ったシフォンケーキも
あります。

この雑穀米メニュー期間、
6日(土)に、いつもの百家農園の無農薬お野菜の販売を
します。百家さんご夫妻にも来て頂く予定にしています。
生産者の方と、直接お話しする機会になればなと
思っています。
そして、その翌週、14日(日)。
百家農園の田植えがあります。
私も参加します!!
興味のある方、ぜひご参加ください。(くわしくは
お問い合わせください)
作り手の顔が見えるものは、安心で、そしてその方の想いを
つなぐリレーみたいで、嬉しくもあり、身も引き締まります。
身は引き締まりますが、気持ちはゆるりん(笑)。
そんなアターブル、今週もがんばります(笑)。

新しい6月。
梅雨も間近ですが、心は晴れやかに。
みなさま健やかにお過ごし下さい。

今日の夕方は、ほんとうに美しかった。
みずいろと、あかねいろの真ん中に
うっすら浮かぶ半分のお月様。
空を見上げて、深呼吸したら
指先まで夕焼けが届きました。
明日もうえをむいてあるこう。