雨の月曜日です。
二月に入って、晴れた日は空高く、
雨の日も少しずつ春に近づいている気配を感じ、
道行く人の装いも少しずつ軽くなり・・・・

最近のアターブルは・・
相変わらずです（笑）。
年度末が近づいてきたので、その反省会や引継などの
団体のお客様も時々あり、賑やかです。
隣りのギャラリーでは8席ご用意できますので、
いろいろな機会にご利用して頂けたらなと思っています。

最近の私・・・
これまた相変わらず（笑）。
先日マンマミーアを観ました。
いやぁ〜。明るい！！
たまにはああいう底抜けに明るいものが必要です。
登場人物誰もがチャーミング。
帰りに大好きなクラブハウスサンドとビールを
飲みました。（今年初アルコール！！）
私も少しずつ春支度です。

みなさまの春支度はいかに？？？
新しい一週間も、健やかにお過ごし下さいね。
まだまだ寒い日も多いです。風邪などひかれませんように。

＊明日24日は都合によりお休みさせて頂きます。
　よろしくお願いいたします。

立春の声を聞いてから、暖かい日が続いていますね。
街ゆく人々も重たいコートを脱ぎ、通りをゆく車も
窓が少し開いていたり・・・少しずつ軽やかに春へと
むかっていく様は、気持ちが少し浮きます。

さて、今日はお知らせをふたつ。
今月の中村さんの「からだにやさしいお菓子」。
明日より販売します。
明日からはよもぎと小豆のケーキとココアとキャロブの
ブラウニー。土曜には糠チョコバーやスイートマジョラム
のスコーン・ピーナツバターのクッキーなども。
毎回少しずつ、季節に合わせたお菓子が登場です。
原材料も、小麦や全粒粉はもちろん地粉、油脂も
菜種油。お砂糖もきびやメープルシロップなど
小さなお子さまにも安心な材料。かめばかむほど
ほの甘い味が、癖になります。
私も毎月楽しみです。

そしてもうひとつは、2月21日（土）。
ウエルとばたにて、宮若の百家農園のおふたりの
お話し会があります。
無農薬のお野菜をつくってるおふたり。
「環境問題！！」など肩肘はったものではなく、
農薬も「使わないで済むのなら使わない」。
自然の循環の一部となって、日々の作業を楽しく、
そして愛情をこめてお野菜を作っているのです。
お話しをしていると、とてもいい気分になります。
食べるもので身体がつくられ、いろんな命を頂いて
こころもつくられてゆく。食という誰にとっても
身近なお話しです。
時間は10時から12時。
興味のある方は、アターブルまでお問い合わせください。
私も当日は参加します！！
帰り道はきっと、鼻歌がふふ〜んと出るような
そんな予感です。

さてさて。はやくも週末です。
みなさま、楽しい週末をお過ごし下さいね。

二月に入って温かい毎日が続いていますが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

もうすぐバレンタインですね。
この季節の百貨店でのチョコレートは
まるで宝石箱のみたいにキラキラですね。
人混みもキラキラにも普段は縁がないのですが、
今日は近くの百貨店にサダハルアオキが来店という
情報を得て、娘とふたり行ってきました。
数年前、パリで食べたお菓子。好みのつぼに
大ストライクでした。
デモンストレーションと聞いていたのですが、
トークショーでした。
芸人さんかと思うくらいトークは弾み（笑）
ラテンの国フランス人もびっくりの明るさ。
違う世界を少しだけかいま見られて、
刺激的でした。帰りにはサインを頂き写真も
撮ってもらい、久々のミーハー（笑）。
自宅に戻り、買ってきたチョコレートを。
写真はマカロンにチョコレートをコーティング
したショコロンとカラフルなボンボンショコラ。
贅沢なおやつの時間でした。
さぁ。明日からまたがんばりましょう♪

最近心に響いたこと。
　昨日放送されたルーシー・リーの美しい陶器。
　いつもお野菜を送ってくださる百家さん達との
　食事会でのお話し。（←このことは次回のブログにて）
　二月の晴天の青さ。
　早川ゆみさんの本
　
日一日と、春の訪れを感じます。
新しい週もみなさま健やかに。

　

節分、立春です。
しとしとと雨の中、アターブルの時間も
しっとりしとしと。ゆっくりと時間が流れていきました。
先ほど娘と恵方巻をもぐもぐと（娘がその間口をきいては
だめと）もくもくと頂きました。
気持ちだけちょっぴり豆まき（もどきと言ってもいいくらい）
も行い、年の数だけお豆もいただきました。
お腹いっぱい。

さてさて、今月のファミーユ、ガレット。
焼く度にうれしくてうれしくて（笑）。
久々に写真なぞ撮ってみました。
ガレットにはシードルです。
ぜひぜひおためしあれです。

きさらぎ。きれいな響きです。
一年で一番寒い季節。
みなさま風邪などひかれませんように・・・

今月のアターブル。
テーマはブルターニュ。
フランス北西部のブルターニュ。
イギリスから渡ってきたケルトの血を引く
ブルトン。
豊かとは言えない土地にそだったソバの実。
今月はそば粉のクレープ、ガレットを。
海があって、独自の文化があって、
少し頑固な気質。
私にとって、フランスで最も住みたい場所です。

　＊貝柱とほうれん草のタルトサレセット　1100円
　＊オニオングラタンスープセット　　　　1100円
　＊ガレットセット　　　　　　　　　　　1300円

最近は冬野菜のスープを作ったりもしています。
寒い季節ですが、おなかも気持ちも
ほっこりするお食事とお菓子を作ってお待ちしています。

春を待ちながら、二月もたゆたゆとゆきましょう♪
新しい月も健やかに。