10月です。
ここ数日は秋晴れ、窓越しに見る青空も、涼しい風を感じます。
今月のメニューは、

 *きのことベーコンのタルトサレセット  1100円
 *オニオングラタンスープセット     1100円
 *鶏肉のノルマンディ風セット      1300円

鶏肉のお料理は、鶏肉とりんごをシードルとクリームでさっと煮た
ノルマンディの郷土料理です。
アイスクリームも、煮りんごの入ったバニラアイスです。

さて、今日はアターブル2歳のお誕生日でした。
新しいポストカードができました。
週末までの3日間は、無農薬のハチドリコーヒーかマリアージュフレール
の紅茶を(2杯分ずつですが・・・)、感謝の気持ちをこめて
お渡ししています。

今日も、お友達との楽しい笑い声、常連さんたちのリラックスした表情、
ゆったりとした時間の中で、しあわせな空間だなと
しみじみ感じました。
これからも、来てくださった方が、それぞれの時間を
ゆったりとおいしく過ごしていただけるように、
そして自分たちも楽しみながら、
一日一日、一杯一杯のお茶を、
心を込めて淹れていこうと思います。
お誕生日を覚えてくださっていた方々、ほんとうにありがとうございました。


今日は、そんな心地良い時間の中、
いただきものの無花果で、コンポートとジャムを
たくさんつくりました。店内は甘いかおりでいっぱいでした。
ことこと煮るってたのしい。

週末です。
気持ちのいいお天気、
それぞれの場所で、それぞれの心地よい時間を・・・
今月も、健やかに、穏やかに♪