急に寒くなりましたが、風邪などひいてませんか？
長袖のシャツが肌に心地よく、お風呂やお布団が
気持ちいいですね。我が家も今日は少し冬支度を始めました。
カーペットを替えたり、衣替えを少しだけしたり。

さて、アターブルからふたつお知らせ。
明日から2週間、北九州フードマイレージに参加します。
フードマイレージとは「食べ物が運ばれてきた距離」。
食材の重さと輸送手段をもとに、co２排出量をpocoという
単位で算出しています。
輸入品に頼らず、国内でつくられる原材料でのメニュー。
アターブルではいつものタルトサレセット。
きのこのタルトで、福岡産や岡山産のきのこと広島産の
ベーコン。タルト台の粉やバターも国産です。
このイベント期間だけではなく、日本で産出されないもの
以外は、なるべく国産の（できるだけ近くのもの）を
使って、メニューを考えていこうと思っています。
季節の旬のもの、その土地のもの。当たり前と言えば
当たり前のことなんですよね。
アターブル以外にも、６つのレストランやカフェが参加
されています。フライヤーを見せていただきましたが、
どれも美味しそうです。お休みの時に、行ってみようと
思っています。

そしてこのイベント期間、からだにやさしいお菓子も
販売します。
友人中村ちゃんのお菓子。お母さんでもある中村ちゃん、
子供達にも安心して食べさせられるお菓子を作ってます。
たとえば　ぬかチョコナッツシリアルバー
原材料は、　国産小麦・炒りぬか・オートミール・菜種油・
ココアパウダー・メープルシロップ・てんさい糖・有機カシューナッツ・塩
一口目は、ほんのりとした甘さ。噛めば噛むほど
素材そのものの甘さが広がります。
今週は4種類のお菓子を、販売しています。
子供にも安心ですが、大人の方にもおすすめできます。
私はこの中村ちゃんのお菓子が大好きです。
自分で作るお菓子も、もちろん甘さを少し控えたり、
毎日子供がおやつに食べても安心なものをこころがけて
いますが、ほんとうに素朴で愛情のこもったお菓子なのです。
素朴だけど野暮ったくない←かなりツボです（笑）
たくさんの方に、ご紹介できたらなと思っています。

好きなものについては、熱く語ってしまいます（笑）。
さてさて。週末は、娘と映画に行きました。
「パコと魔法の絵本」。思った以上におもしろかったです。
たくさん笑って、たくさん泣きました（笑）。
サダヲも満喫（お腹いっぱい、期待は裏切りません）。
映画はやっぱり大好きです。

私は今からメニューを作ります。
3年目のアターブル。テーマは「旅」です。
切ったり貼ったり。今宵の作業です。

それではみなさま。新しい週も健やかに。
風邪などひかないように・・・

こんばんは。
日曜の夜、いかがお過ごしですか？
私は仕込みも終え、静かなお部屋でゆっくりと過ごしています。
ここ最近は、娘といっしょに眠ってしまう事が多かったので
久々の夜時間です。

いっぱいいっぱい状態から少しだけ抜けだした私（笑）。
それはふとした時間から。
おつかいの途中、ゆるい下り坂の自転車で感じる風や、
ひっそりと咲く、夜のばらのあまい香り。（またまた
近くにいい香りのばらを発見！）
たまにある目覚めのいい朝のひらめき。
屋上での深呼吸。
アワテナイ、アワテナイ。

先日イチジクをたくさんいただきました。
無花果、漢字で書くと違うものみたい。
たくさんあったので、赤ワインと白ワイン、
半分半分でコンポートをつくりました。
ことこと煮るってとても好き。
頂いた方にも、形を変えてお返しのおすそわけが
できました。「なんだか宝物をもらったみたい」
というその方の言葉が、私にとっても宝物みたいでした。
いい言葉は、いい気持ちをうみますね。
明日もがんばろう。

さてさて、お知らせをいくつか。
　＊雑貨屋 drops　one day shop　
　 10月6日（月）
11時〜17時
　　　アターブル隣接ギャラリーにて

　　　アクセサリーやお菓子などなど。
　　　お楽しみに。

アターブルももうすぐ2周年！！（お誕生日は2日です）
2日・3日・4日の三日間は、ご来店の方に小さなプレゼントを
ご用意しています。
それから、その三日間は、「からだにやさしいお菓子」を作ってる
友人中村ちゃんのお菓子も販売しています。
9月29日〜2週間は、北九州の「エコ　ライフ　ステージ」
というイベントの一環で、「フードマイレジ」（こちらについては
次回のブログで詳しくお話しします）にも参加しています。
最近は3年目にむけて、どんなお楽しみをつくろうかと
作戦会議中です。

少しずつ、少しずつ。（アワテナイ、アワテナイ←笑）

新しい週も、健やかにお過ごしください。

久しぶりの更新です。
皆さまお元気ですか？
新しい月が始まりました。
学生さんは新学期。夏休み満喫されましたか？
私も少しだけ夏休み気分を味わいました。
本を読んだり、お散歩したり、友人とあったりと
スペシャルなことは特にはないのですが
日常のちょっとした隙間の時間に
ちょっと遊べるのは、とっても幸せです。
そういう「ちょっと」を心の栄養にして
毎日をがんばろうと思います。

9月のアターブル。今月のメニューは

　＊貝柱とアスパラのタルトセット　　1100円
　＊オニオングラタンスープセット　　　1100円
　＊鮭ときのこのローズマリー風　セット　　1300円

今月のアイスクリームは、ココナッツミルクです。

空が少しずつ白んできました。
朝のこの時間がとても好きです。
あさは毎日新しい。

新しい月も、健やかにお過ごしください♪