10/29: ハーブガーデン
季節は少しさかのぼります。
それは数ヶ月前、セミの鳴き声が響く青い空と真っ白な雲のある暑い一日。
暑さに弱い私は、食欲もあまりなく、毎日「何を食べよう・・・」。
その日は、はたと思いついた。「生春巻き!!!」
材料は冷蔵庫の中。(だって食べ物やさんだから、いろいろ入ってる)
でも、足りないものがひとつ。ミントの葉っぱ。
そこで、ふと思い出す。いつも実家に行く道すがら、あの空き地に
ミントが群生していたことを・・・次の瞬間はもう自転車の上。
「ちょっとそこまで、ミントもらってくるね」
(「食べること」に関してだけは、行動力と俊敏さを発揮できるのだ)
そこは自転車ですぐの道。あったあった、たくさんのミント。
ただひとつ間違えが。そこは空き地ではなく、どなたかのお家の
駐車場だったってこと。
さすがに、ためらった。よそさまのお家のものを勝手にいただくわけには。
大人だし。いかんいかん。でも、生春巻き〜!!!ミントの売ってある
スーパーは遠いし・・・・・
一度は通り過ぎたその道。今度は自転車を押しながら引き返す。
ミントの繁殖はすごい。駐車場の敷地の少し外れたとこにも伸びてある。
これなら少しだけ、頂いてもいいかな・・・・・・
そう思って、手を伸ばした瞬間。
「ミント、欲しいんですか〜?」
その声にハッと振り向く。声の主は、お向かいのお家の方。
「こちらにいらっしゃい」
恥ずかしいのとばつが悪いので、少し下を向きながらそのお向かいのお宅の
お庭に行くと・・・・
ローズマリー、バジルにミント、ローリエ、唐辛子。お宝の山。
「どんどん伸びちゃうから、切ろうと思っていたのよ。
お好きなだけどうぞ」とハサミをお家から持ってきてくださいました。
帰り道の自転車、片手には持ちきれないくらいのハーブ。
風のにおいはローズマリー。
頂いたミントの入った生春巻きは、心にも、食欲の落ちた身体にも
ジャストな味でした。
それから、時々、そちらにおじゃまして、ハーブをおすそわけして
頂いてます。写真は先週頂いたもの。
ありがたき、人との出会い。
そのハーブガーデンは、犬のグッズの自宅ショップを開かれています。
気持ちのいい秋晴れが続いていますね。コスモスもきれい。
新しい一週間も、健やかにお過ごし下さい。
恵みの秋を、満喫してくださいね。
それは数ヶ月前、セミの鳴き声が響く青い空と真っ白な雲のある暑い一日。
暑さに弱い私は、食欲もあまりなく、毎日「何を食べよう・・・」。
その日は、はたと思いついた。「生春巻き!!!」
材料は冷蔵庫の中。(だって食べ物やさんだから、いろいろ入ってる)
でも、足りないものがひとつ。ミントの葉っぱ。
そこで、ふと思い出す。いつも実家に行く道すがら、あの空き地に
ミントが群生していたことを・・・次の瞬間はもう自転車の上。
「ちょっとそこまで、ミントもらってくるね」
(「食べること」に関してだけは、行動力と俊敏さを発揮できるのだ)
そこは自転車ですぐの道。あったあった、たくさんのミント。
ただひとつ間違えが。そこは空き地ではなく、どなたかのお家の
駐車場だったってこと。
さすがに、ためらった。よそさまのお家のものを勝手にいただくわけには。
大人だし。いかんいかん。でも、生春巻き〜!!!ミントの売ってある
スーパーは遠いし・・・・・
一度は通り過ぎたその道。今度は自転車を押しながら引き返す。
ミントの繁殖はすごい。駐車場の敷地の少し外れたとこにも伸びてある。
これなら少しだけ、頂いてもいいかな・・・・・・
そう思って、手を伸ばした瞬間。
「ミント、欲しいんですか〜?」
その声にハッと振り向く。声の主は、お向かいのお家の方。
「こちらにいらっしゃい」
恥ずかしいのとばつが悪いので、少し下を向きながらそのお向かいのお宅の
お庭に行くと・・・・
ローズマリー、バジルにミント、ローリエ、唐辛子。お宝の山。
「どんどん伸びちゃうから、切ろうと思っていたのよ。
お好きなだけどうぞ」とハサミをお家から持ってきてくださいました。
帰り道の自転車、片手には持ちきれないくらいのハーブ。
風のにおいはローズマリー。
頂いたミントの入った生春巻きは、心にも、食欲の落ちた身体にも
ジャストな味でした。
それから、時々、そちらにおじゃまして、ハーブをおすそわけして
頂いてます。写真は先週頂いたもの。
ありがたき、人との出会い。
そのハーブガーデンは、犬のグッズの自宅ショップを開かれています。
気持ちのいい秋晴れが続いていますね。コスモスもきれい。
新しい一週間も、健やかにお過ごし下さい。
恵みの秋を、満喫してくださいね。
10/01: 10月
新しい月が始まりました。
肌に感じる風も、少しずつ冷たくなってきましたね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
先週は、たくさんのお客様で、賑やかなアターブルでした。
また、週末はパリ在住の友人keikoさんとの再会もあり、
嬉しく、楽しい時間を送ることができました。
旅に出ていた友人達のお土産話も盛りだくさんで、
頭の中と気持ちは、いろんな所へ出かけていました(笑)。
さて、アターブルも今月4日で、一年を迎えます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
月替わりのメニューも、二年目は一周する予定です。
今月は、
*アンチョビのタルトセット 1000円
*オニオングラタンスープセット 1000円
*アシ パルモンティエ
マッシュポテトと挽肉の重ね焼き
1200円
前菜は、冷たいラタトゥーユ・アイスクリームは
いちごヨーグルトです。
4日・5日・6日は、ご来店下さったお客様に
ささやかなプレゼントをご用意してお待ちしています。
1日が月曜だと、なんだか「新しさ感」がアップしますね。
気持ちのいい季節の始まり。
さわやかな風を満喫しましょう♪
肌に感じる風も、少しずつ冷たくなってきましたね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
先週は、たくさんのお客様で、賑やかなアターブルでした。
また、週末はパリ在住の友人keikoさんとの再会もあり、
嬉しく、楽しい時間を送ることができました。
旅に出ていた友人達のお土産話も盛りだくさんで、
頭の中と気持ちは、いろんな所へ出かけていました(笑)。
さて、アターブルも今月4日で、一年を迎えます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
月替わりのメニューも、二年目は一周する予定です。
今月は、
*アンチョビのタルトセット 1000円
*オニオングラタンスープセット 1000円
*アシ パルモンティエ
マッシュポテトと挽肉の重ね焼き
1200円
前菜は、冷たいラタトゥーユ・アイスクリームは
いちごヨーグルトです。
4日・5日・6日は、ご来店下さったお客様に
ささやかなプレゼントをご用意してお待ちしています。
1日が月曜だと、なんだか「新しさ感」がアップしますね。
気持ちのいい季節の始まり。
さわやかな風を満喫しましょう♪

