11/28: 冬支度 1号2号
雨の月曜日、巷では風邪が流行ってるとの事ですがお元気ですか?
そういう私も週末は体調を崩していたのですが、母のおかゆと
夫の煮込みうどん、そして2本のDVD(やっと見ました、ALWAYS三丁目の
夕日←しみじみ号泣。そしてオリバーツイスト←正直な気持ちは救われる)
で復活しました!!
2週前までエアコンは冷房を入れていたのですが、先週急に暖房に切り替わり、お店も急いで冬支度をはじめました。
自宅で使ってるアラジンを、もうひとり迎えることに。
(オークションとメンテナンスの得意な夫のお手柄)
その名も1号と2号。
芯を変えたりきれいにメンテも終え、明日から2号はお店にデビュー。
そういう私も週末は体調を崩していたのですが、母のおかゆと
夫の煮込みうどん、そして2本のDVD(やっと見ました、ALWAYS三丁目の
夕日←しみじみ号泣。そしてオリバーツイスト←正直な気持ちは救われる)
で復活しました!!
2週前までエアコンは冷房を入れていたのですが、先週急に暖房に切り替わり、お店も急いで冬支度をはじめました。
自宅で使ってるアラジンを、もうひとり迎えることに。
(オークションとメンテナンスの得意な夫のお手柄)
その名も1号と2号。
芯を変えたりきれいにメンテも終え、明日から2号はお店にデビュー。
11/22: 双子
今日は久々のいいお天気でしたね。
本日開店以来初めて、スタッフ二人にお店をお任せして
お昼の数時間外出しました。
幼稚園の友人の転勤が決まり、その送別会だったのですが、
(お引っ越しはまだ少し先になりそうなので、もう少し
一緒に遊べるかな?)、久々のママ友ランチでした。
少し早めに切り上げてお店に戻ると、たくさんのお客様。
ぐっさん、ふみえ先生、ご苦労様でした〜ありがとう!!
そう、外出するので朝の仕込みを通常の1.3倍速(これくらいが
マックスなのです)で進めていた今朝の出来事。
バナナのタルトを焼こうと、ストック部屋にバナナを取りに
行ったところ、双子のバナナを発見!!
スタッフ二人にも「見たことある??」と尋ねたところ、
口を揃えて「初めて見た〜!!」。
ちょっと笑えるバナナに、撮影大会。
1.3倍モードはどこへやら。
みなさん、双子のバナナ、見たことあります???
本日開店以来初めて、スタッフ二人にお店をお任せして
お昼の数時間外出しました。
幼稚園の友人の転勤が決まり、その送別会だったのですが、
(お引っ越しはまだ少し先になりそうなので、もう少し
一緒に遊べるかな?)、久々のママ友ランチでした。
少し早めに切り上げてお店に戻ると、たくさんのお客様。
ぐっさん、ふみえ先生、ご苦労様でした〜ありがとう!!
そう、外出するので朝の仕込みを通常の1.3倍速(これくらいが
マックスなのです)で進めていた今朝の出来事。
バナナのタルトを焼こうと、ストック部屋にバナナを取りに
行ったところ、双子のバナナを発見!!
スタッフ二人にも「見たことある??」と尋ねたところ、
口を揃えて「初めて見た〜!!」。
ちょっと笑えるバナナに、撮影大会。
1.3倍モードはどこへやら。
みなさん、双子のバナナ、見たことあります???
11/17: ボジョレヌーヴォー
寒くなりましたね。
11月中旬だから今までが暖かすぎたのだけど、
急な冬の到来で、皆さんも風邪などひかないように・・・
さて、昨日はボジョレヌーヴォーの解禁日でした!!
アターブルでも、グラスワイン300円でお出ししてます。
今年のぶどうでできたこの新酒。
昨日も3人組の主婦の方々が、「お昼から・・・」と
言われながら(おかわりした方もいました!)いい気分で
お店を後にされてました。
そう、お昼に飲むお酒は格別です。
(それから、料理をしながらちびちび飲むのも!!)
忙しい毎日、そんな小さなご褒美もたまにはいいですね。
11月中旬だから今までが暖かすぎたのだけど、
急な冬の到来で、皆さんも風邪などひかないように・・・
さて、昨日はボジョレヌーヴォーの解禁日でした!!
アターブルでも、グラスワイン300円でお出ししてます。
今年のぶどうでできたこの新酒。
昨日も3人組の主婦の方々が、「お昼から・・・」と
言われながら(おかわりした方もいました!)いい気分で
お店を後にされてました。
そう、お昼に飲むお酒は格別です。
(それから、料理をしながらちびちび飲むのも!!)
忙しい毎日、そんな小さなご褒美もたまにはいいですね。
11/12: 名前その2 かめまつ
雨上がりの日曜日。朝からお洗濯や掃除をすませ、
近くのホームセンターでチューリップの球根を買って
娘と植えました。こんなのんびりした日曜日は久しぶり♪
急に寒くなったので、冬支度を慌てて始めてます。
お店では昼間はまだまだエアコンをかけてるのですが、
自宅の方はもう暖房の準備をしなくては・・・
夏のラグを片づけ、冬用に。灯油もそろそろ買いに行かないとね。
みなさんの冬支度、いかがですか?
さて、話は変わって、名前シリーズパート2。
今日は「かめまつ」をご紹介します。
かめまつは花器です。作者は松尾先生。
私も昔通っていた、陶工房の先生です。
陶芸→和風という枠を越えたかめまつ。
お店の中でひっそりと、でもどっしりした存在感です。
娘がもう少し大きくなったら、一緒にまた通いたいな〜。
*なぜかめまつという名前かは、ご想像におまかせします*
新しい一週間、健やかにお過ごし下さい。
近くのホームセンターでチューリップの球根を買って
娘と植えました。こんなのんびりした日曜日は久しぶり♪
急に寒くなったので、冬支度を慌てて始めてます。
お店では昼間はまだまだエアコンをかけてるのですが、
自宅の方はもう暖房の準備をしなくては・・・
夏のラグを片づけ、冬用に。灯油もそろそろ買いに行かないとね。
みなさんの冬支度、いかがですか?
さて、話は変わって、名前シリーズパート2。
今日は「かめまつ」をご紹介します。
かめまつは花器です。作者は松尾先生。
私も昔通っていた、陶工房の先生です。
陶芸→和風という枠を越えたかめまつ。
お店の中でひっそりと、でもどっしりした存在感です。
娘がもう少し大きくなったら、一緒にまた通いたいな〜。
*なぜかめまつという名前かは、ご想像におまかせします*
新しい一週間、健やかにお過ごし下さい。
11/10: オリヴィエ
突然ですが、私には「物に名前をつけたがる癖」がありますが
みなさんはどうですか?
お店にある物をいくつかご紹介したいと思います。
入り口にあるオリーブの木。
彼の名前はオリヴィエ君です(←そのまんまですが・・)
オリヴィエは、三代目と渋さん(電気工事をして下さった方です)からの
贈り物。アターブルの目印にしてくださいね。
お花や植物を枯らさずに育てるのが少々苦手な私ですが、
彼は大切に大切に、育てていこうと思ってます。
寒くなりましたね。
風邪などひかれませんように・・・
みなさんはどうですか?
お店にある物をいくつかご紹介したいと思います。
入り口にあるオリーブの木。
彼の名前はオリヴィエ君です(←そのまんまですが・・)
オリヴィエは、三代目と渋さん(電気工事をして下さった方です)からの
贈り物。アターブルの目印にしてくださいね。
お花や植物を枯らさずに育てるのが少々苦手な私ですが、
彼は大切に大切に、育てていこうと思ってます。
寒くなりましたね。
風邪などひかれませんように・・・
11/06: お誕生日
急に肌寒くなりましたね。
昨日衣替えを無事終え、長袖ぎりぎりセーフです。
今日はご予約のお客様やたくさんの方が来店され、
開店して一番忙しい一日でした。
遅めのランチだった方々には、少し時間がかかってしまい、
ご迷惑をおかけしました。
そんな中、娘のお友達が来てくれたり(食べ終えた食器を
キッチンまで運んでくれました。きっとお家でもお手伝いしてるの
でしょう)とてもかわいかったです。
いろんな課題がみえた一日でした。日々精進なり。
そして今日は娘の誕生日。
閉店後、家族で焼肉!
もりもり食べた後は、お約束のケーキです。
写真を撮りながら、レンズ越しに見る娘がとても大きくなってるのに
びっくりしました。子供の成長って瞬く間です。
そんな一瞬一瞬を大切にしなきゃもったいないなと。
そして、娘が焼肉屋さんで挨拶をしました。
「今日はお集まりいただいて、ありがとうございます。
6歳になりました。これからも優しい心を大切にしたいと思います。
よろしくお願いします」
私より上手い挨拶(びっくり!!)。
慌て者で忘れん坊の母ですが、これからもよろしくね。おめでとう♪
昨日衣替えを無事終え、長袖ぎりぎりセーフです。
今日はご予約のお客様やたくさんの方が来店され、
開店して一番忙しい一日でした。
遅めのランチだった方々には、少し時間がかかってしまい、
ご迷惑をおかけしました。
そんな中、娘のお友達が来てくれたり(食べ終えた食器を
キッチンまで運んでくれました。きっとお家でもお手伝いしてるの
でしょう)とてもかわいかったです。
いろんな課題がみえた一日でした。日々精進なり。
そして今日は娘の誕生日。
閉店後、家族で焼肉!
もりもり食べた後は、お約束のケーキです。
写真を撮りながら、レンズ越しに見る娘がとても大きくなってるのに
びっくりしました。子供の成長って瞬く間です。
そんな一瞬一瞬を大切にしなきゃもったいないなと。
そして、娘が焼肉屋さんで挨拶をしました。
「今日はお集まりいただいて、ありがとうございます。
6歳になりました。これからも優しい心を大切にしたいと思います。
よろしくお願いします」
私より上手い挨拶(びっくり!!)。
慌て者で忘れん坊の母ですが、これからもよろしくね。おめでとう♪
11/03: タブリエ
11月です。
オープンして一ヶ月が過ぎました。
月替わりメニューもかわりました。
*タルトサレのセット
きのことベーコンのタルト
*ファミーユセット
コックオヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)
そしてスープは定番でオニオングラタンスープです。
いずれも、前菜(今月はスモークサーモンのマリネ)、
サラダ、デザート、ドリンク込みです。
デザートも、定番のガトーショコラ・チーズケーキ・タルトに
加え、オレンジ風味のクレームブリュレが仲間入りです。
昨日、nanaさんが頼んでいたタブリエを届けてくれました♪
自分で縫うつもりで布だけ買っていたのですが、なかなか
ミシンまでたどりつかずお願いしたのですが・・・・
頼んで正解でした!!スタッフや娘の分まで(計6枚!!)もを
数日で!!少しずつデザインが違ってどれもかわいいのです。
95%のシンプルさのなかに、5%の甘さがとっても私好みでした。
nanaさんありがとう〜☆またお願いします。
楽しく仕事ができるアイテムがまたひとつ増えました。
オープンして一ヶ月が過ぎました。
月替わりメニューもかわりました。
*タルトサレのセット
きのことベーコンのタルト
*ファミーユセット
コックオヴァン(鶏肉の赤ワイン煮込み)
そしてスープは定番でオニオングラタンスープです。
いずれも、前菜(今月はスモークサーモンのマリネ)、
サラダ、デザート、ドリンク込みです。
デザートも、定番のガトーショコラ・チーズケーキ・タルトに
加え、オレンジ風味のクレームブリュレが仲間入りです。
昨日、nanaさんが頼んでいたタブリエを届けてくれました♪
自分で縫うつもりで布だけ買っていたのですが、なかなか
ミシンまでたどりつかずお願いしたのですが・・・・
頼んで正解でした!!スタッフや娘の分まで(計6枚!!)もを
数日で!!少しずつデザインが違ってどれもかわいいのです。
95%のシンプルさのなかに、5%の甘さがとっても私好みでした。
nanaさんありがとう〜☆またお願いします。
楽しく仕事ができるアイテムがまたひとつ増えました。

